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“这还是前几个月就做的了,买了两斤蚕豆,一时吃不完,做了几个好看又好吃的蚕豆月饼,味道不错呢。”
1、蚕豆剥去绿壳和白衣。
2、洗净备用。
3、蒸锅烧水,蚕豆放蒸笼蒸熟。
4、装入大碗捣成豆泥,放芝麻油和盐拌匀。
5、做成团放入月饼模具压成不同花口的豆饼。
6、颜值杠杠的,好看又好吃。
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