家庭版蚕豆饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面 ：280
五香蚕豆 ：200

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.将煮好的五香蚕豆去皮

2.放入食品袋中，用擀面杖擀碎

3.加入适量面粉，揉成面团，醒10分钟

4.分成若干小面团

5.擀薄，大概0.5cm厚

6.锅中入油

7.油热，放入饼小火煎

8.底部煎定型，翻面继续煎

烹饪技巧

蚕豆不宜与田螺同食。