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主料
辅料
具体步骤
1.面粉,豆渣,鸡蛋准备好。
2.将面粉,豆渣,鸡蛋 ,葱茉,盐,味精,放在盆中。
3.不用加水了,直接搅拌均,成稀面糊就可以了。面粉要一点点的加。
4.预热好电饼铛后,抹油,用匙将面糊放在电饼铛上面,煎一面金黄色。
5.翻面后继续煎成金黄色。出锅,开吃。
烹饪技巧
面粉要一点点的加,不要加水了,豆渣里的水份就可以了。
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