「家庭版」土豆饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：250
面粉 ：150
鸡蛋 ：1个

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮洗净。

2.切小块放入料理机打成糊。

3.倒在碗里，家胡椒和盐。

4.打入一个鸡蛋。

5.加入面粉。

6.搅匀后静置10-20分钟。

7.锅里放油，放模具。

8.用勺舀入面糊。

9.用筷子夹出模具，翻面。

10.煎熟后盛盘。

烹饪技巧

1、要用小一点的勺子，不要让面糊滴出来。2、面糊不要堆得太厚，薄一点的饼好吃。3、模具很容易就可以脱模了，用筷子夹就可以了。