「家庭版」土豆片炒烤肠怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

烤肠 ：100
土豆 ：300

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.烤肠一根

2.切片

3.土豆去皮切片

4.大葱切碎

5.坐锅，放油爆香葱碎

6.倒入烤肠煎一会儿

7.放土豆片

8.翻炒一会儿

9.加水，炒至土豆片熟烂

10.放盐、蚝油、醋，翻匀即可

11.装盘

烹饪技巧

蚝油具有提香的作用。