「家庭版」铁板腊肉土豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：
腊肉 ：300

辅料

孜然 ：
辣椒面 ：
芝麻 ：

具体步骤

1.土豆切片，下平底锅煎七八成熟盛出备用。煎过程中要放盐，因为腊肉比较咸，口味轻的放平时炒土豆一半的盐，口味重的放三分之二

2.腊肉用水煮20分钟

3.煮好后切片

4.切好后先把肥肉较多的下锅煸一下

5.放进瘦肉

6.随后放进土豆，炒熟后放孜然，辣椒和芝麻，炒匀。

7.装盘

8.一个柠檬削皮切两片放入杯子，拿雪碧冲一下，有冰在放点冰块。配铁板腊肉土豆棒棒嗒