「家庭版」青椒土豆片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：1个
土豆 ：1个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.一个土豆加一个青椒，不过我觉得土豆少，又加了半个土豆。

2.土豆洗净去皮，青椒去蒂。

3.土豆切片，泡水。青椒切块。

4.热锅加油爆香葱花花椒，加入土豆翻炒。

5.翻炒至土豆变透明加入生抽和几粒酱油翻炒。

6.加入青椒和适量精盐翻炒。

7.翻炒至青椒断生即可。

烹饪技巧

如果不能吃辣的，建议把青椒用温水洗洗泡泡。