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主料
辅料
具体步骤
1.削好的土豆和洗好的青椒
2.青椒掰块
3.土豆切片
4.切好的火腿片
5.葱花
6.热油后放入葱花,土豆片
7.再放入青椒
8.放醋酱油后翻炒一会儿放火腿
9.放进火腿后翻炒几下就可以放盐盛出了
烹饪技巧
土豆容易粘锅底,所以炒的时候放点水,这样防止粘锅可以用肉片来替代火腿,那样就先炒肉
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