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主料
辅料
具体步骤
1.洗净青圆椒
2.手撕块状
3.土豆削皮
4.切好的土豆片
5.准备好葱末蒜末
6.油热葱末蒜末爆锅,放入豆瓣酱炒香
7.土豆片下锅炒至五分熟悉
8.放入青椒片
9.炒熟,放入食用盐,翻炒后出锅
烹饪技巧
土豆片五分熟即可放入元青椒片,元青椒片比较厚,所以要多炒一会
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