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1、玉米面放碗中加适量的开水搅成絮状,待其慢慢冷却。
2、打入一个鸡蛋,倒入白面粉。
3、用清水搅拌成面糊形状盖保鲜膜进行发酵。
4、发至两倍大。
5、烤盘抹油放入整形的玉米饼,以上下火190℃预热烤箱,烤20分钟。
6、成品图。
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