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拉丝土豆糯米饼的做法|拉丝土豆糯米饼怎么做

主食 阅读(2.52W)
拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (1个)
  • 糯米粉 (50g)
  • 马苏里拉奶酪 (100g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 植物油 (1勺)
调料
  • 白糖 (30g)
  • (1/3匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

拉丝土豆糯米饼的做法步骤

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第2张

    1、土豆去皮切片入锅中蒸20分钟左右至筷子轻松穿透。

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第3张

    2、取出土豆,加入白糖和盐。

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第4张

    3、压成泥。

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第5张

    4、打入鸡蛋搅拌均匀。

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第6张

    5、放入糯米粉翻拌均匀。

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第7张

    6、揉成面团。

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第8张

    7、取一块面团压扁。

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第9张

    8、包入马苏里拉奶酪后收口揉圆。

  • 拉丝土豆糯米饼的做法 拉丝土豆糯米饼怎么做 第10张

    9、锅中加入植物油,放入压扁的土豆球煎至两面金黄即可。