“用燕麦粉里面加入鸡蛋和豆角,煎成小饼状,吃着又清爽又营养,早餐也能轻松做出来呢。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆角燕麦煎饼的做法步骤
1、准备好所需要的燕麦小麦粉,鸡蛋,豆角。
2、锅中加入适量水,加少许盐和油,把已经洗净的豆角放入锅中焯熟。
3、焯熟的豆角放凉后切碎。
4、加入适量燕麦小麦粉。
5、打入一个鸡蛋。
6、加入适量盐。
7、加适量水搅拌均匀成面糊。
8、加入适量生抽。
9、加入适量油。
10、把面糊彻底搅拌均匀。
11、锅中热油把豆角面糊舀入锅中煎。
12、煎至两面金黄即可。
小窍门
豆角要先焯水后再切碎,去做饼饼的口感才会好。