豆渣小煎饼的做法 豆渣小煎饼——万能早餐饼 豆渣小煎饼怎么做

“豆渣小煎饼之所以万能，首先在于她的营养之丰富全面，动物植物蛋白和蔬菜一个不少；其次是主食和副食一锅走，轻轻松松，潇潇洒洒的早晨。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆渣小煎饼的做法步骤

• 1、冻的豆渣、青豆头天晚上室温自然解冻，香肠、胡萝卜切小丁

• 2、面粉、普通鸡蛋备用

• 3、鸡蛋打入盆中，实际放了三个，几乎没再加水

• 4、打散

• 5、先放入面粉以外的所有配料

• 6、拌开

• 7、最后加面粉、盐、胡椒粉

• 8、搅拌均匀

• 9、电饼铛加适量油，将这种疙疙瘩瘩的面糊分数个小团，摊在饼铛上

• 10、烙3、5分钟翻面，青豆是生的，可以加盖子焖着点儿

• 11、两面金黄就可以了

• 12、我这个量烙了10块，三人吃还剩了两块

• 13、蕃茄沙司，锦上添花。着急吃这口儿，拍得不太讲究

• 14、当天的早餐，另配牛奶、丰水梨、扁桃仁