主料
豆腐 ：100面粉 ：100
辅料
葱 ：2根面包屑 ：10
黄瓜 ：10
具体步骤
1.豆腐切块
2.用刀背碾成泥状。加入面粉黄瓜末，葱末，调料搅拌。
3.揉成小丸子，再压成饼状。蘸好面包屑。
4.放入锅中煎至金黄即可。
煎时油温不能过高，否则会煎糊。
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