自制黑芝麻豆渣饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：1杯
豆渣 ：小半碗

辅料

油 ：少许
鸡蛋 ：1个
香葱 ：少许
盐 ：少许
黑芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备食材:豆渣、面粉、鸡蛋、黑芝麻、香葱、食盐。

2.全部放到一个不锈钢大盆里。

3.加适量清水揽拌成面糊。

4.电饼铛加热后刷上一层油。

5.倒入几勺面糊，不宜太多。

6.然后用刮板，刮开刮匀。

7.加热到慢慢凝固了，在饼上刷一层油翻边。

8.这边也煎好后，就可以出锅了。

9.配上我爱吃的榨菜丝还可以吧。

10.卷一个尝尝味道还真不错，搭配酸奶、麦片都行。

烹饪技巧

面粉糊不能太稀，稀了不好煎，也不好翻边。