自制黑芝麻饼干怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：120
黄油 ：75
全蛋液 ：15

辅料

黑芝麻 ：10
糖粉 ：50

具体步骤

1.准备好所有材料

2.黄油提前软化

3.加入糖粉搅拌均匀

4.再加入全蛋液搅拌均匀

5.倒入洗净的黑芝麻

6.倒入低筋面粉

7.用刮刀翻拌均匀

8.将面糊倒入铺了保鲜膜的盒子整型，并放入冰箱冷冻1小时。

9.取出面胚用刀切成在厚度的饼片。

10.摆入不沾烤盘饼胚之间留问隔。

11.放入预热好的烤箱，上下火，中层，170度烤20分钟

12.烤好取出晾凉

烹饪技巧

面胚一定要冷冻至硬后再切块，软的不好切。黑芝麻一定要清洗晒干才用。