黄金蛋炒饭的做法 黄金蛋炒饭——剩米饭的华丽转身 黄金蛋炒饭怎么做

“剩米饭也可以很华丽——黄金蛋炒饭，香香的。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金蛋炒饭的做法步骤

• 1、原料图，葱、蒜切末

• 2、将米饭放到小盆里，把鸡蛋磕到米饭里搅拌均匀，一定要把米饭都划散、不要有颗粒，尽量做到粒粒分明

• 3、坐锅，待锅烧热后，导入稍微多一点的食用油

• 4、将葱蒜末放到锅里翻炒

• 5、待葱蒜味散发出后，将搅拌均匀的米饭放到锅里翻炒，炒得过程中要一定要不停的颠并伴随着铲子不断划散米粒

• 6、待得鸡蛋液都凝固、米粒都分开后，放入适量食盐后划匀，盛出即可享用香喷喷的黄金蛋炒饭了。