食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
低糖奶香馒头的做法步骤
1、直接用面包机导入牛奶380g,白糖30g。
2、倒入面粉600g。
3、奶粉60g。
4、酵母5g。
5、面包机发面功能,时长为1个半小时。
6、面发好了。
7、取出排气,分成两半,分别搓成长条。
8、均匀切开。
9、放入铺好油纸的蒸盘。
10、提前烤箱保持30度左右的温度,放入生胚二次发酵20分钟。
11、发酵好了。
12、蒸18分钟。
13、时间到焖5分钟再打开蒸箱。
14、蒸好了。
15、马上转移到干爽的碟子里避免水汽。
16、浓浓的奶香,太美味了😘