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“菠菜味浓郁,单吃,夹菜均可。”
1、适量面粉,一点盐,一点玉米油。
2、和成稍软面团。
3、我用面条机压成面片。没有面条机可揪成小剂子,擀圆,擀薄。
4、用稍大点的碗旋压。
5、压好的菠菜薄饼。
6、用擀面杖再擀薄,擀大些。
7、放不粘锅中小火煎制。
8、煎至两面起金黄小点。放保鲜袋中扎住袋口,回软。
9、可以夹土豆丝,胡萝卜丝。成品。
10、成品。
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