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1、将所有蔬菜洗净,芦笋切薄片,菠菜和红彩椒切碎,连鸡蛋、藜麦和面粉一起打入碗中,加入盐搅拌成面糊。
2、锅内倒入油,小火烧热,放入一勺面糊,将蔬菜摊匀,煎至焦黄后翻面。
3、将所有面糊煎好后,切开装盘即可。
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