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1、鸡蛋提前煎熟。
2、起锅烧油下入葱花炒香放肉丝翻炒。
3、加料酒和生抽。
4、放豆芽翻炒。
5、翻炒均匀。
6、加一碗水。
7、水开房饼块。
8、煮熟关火,加盐,鸡精调味。
9、盛入碗中放上煎蛋完成了。
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