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“家里红茶有了用武之地。”
1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开2分钟,关火闷5分钟。
2、捞出浸于冷水中,用筷子每个均匀敲蛋。
3、电饭煲放八角,桂皮,花椒,红茶,干辣椒,盐。
4、倒入开水。
5、把敲好的蛋放入,倒2盖子老抽。
6、放入电饭煲按煮饭键即可。
7、捞出来盛盘即可。
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