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“停电了?没有锅?炒锅一个,也能轻松吃上米饭。加点肉菜是不是像煲仔饭?”
1、大米,需要洗的洗干净。放跟平时做米饭一样多的水,泡上。去弄锅。
2、炒锅,擦干水份。在炒锅内侧刷上薄薄一层油。把泡着的米倒进去,晃晃锅,让米都浸到水里。盖上锅盖,开火,全程最小火。
3、米饭煮好了。我用了24分钟,只要熟了就行。差不多了,可以揭开盖子看看,尝尝。
4、可以用筷子搅拌松散。
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