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“疫情期间,自己在家学习做白吉馍,用来夹肉夹菜都特别好吃。”
1、猪油放入面粉中,手搓均匀。
2、放入酵母粉。
3、放入白糖。
4、温水和面,静置发酵。
5、面已发酵,有了很多的气孔。
6、移至面板,揉匀排气分成等份。
7、取一份揉匀,擀成圆形。
8、用叉子扎小孔。
9、煎烤机预热刷油,将饼胚放入底盘。
10、上下火加热,两面金黄即可出锅。
11、用来夹肉夹菜。
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