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“小时候的味道。”
1、取滤出豆浆的豆渣。
2、放入大碗里。
3、加入面粉、酵母、盐揉成面团,盖上碗盖,醒置30分钟左右。
4、分揉搓成团,放蒸笼布上,醒置10分钟左右,隔水蒸,上气后蒸15分钟即可。
5、成品。
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