双喜临门福馒头的做法|双喜临门福馒头怎么做

“过年做几个双喜的大馒头，看着都有喜洋洋的年味。红色是红曲粉天然的。祝福亲们新春佳节阖家安康喜气源源，财源茂盛天天有喜事。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双喜临门福馒头的做法步骤

• 1、温水把酵母粉先融化了，倒进面里和面，揉光密封发酵。

• 2、发酵好的面要揉面排气。

• 3、按扁面团包豆沙馅

• 4、包好豆沙

• 5、包的口向下

• 6、红曲粉和的小面如图做喜字

• 7、做好的喜字馒头

• 8、有灯笼的馒头小元皮做灯笼，大元皮切丝，做灯笼的流苏。

• 9、大火蒸20分钟。

• 10、分享

小窍门

1，冬季面发酵比较慢，大约120分钟左右。