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“蛋炒饭,粒粒都粘着蛋,最简单的美食,才最不容易做好~~”
1、先将剩饭盛入碗中,和蛋液混合均匀
2、小葱切碎待用
3、热锅倒油,倒入拌好的饭
4、翻炒至米粒发散
5、加入葱花,翻炒均匀
6、出锅前加入少许盐
一定要用隔夜的剩饭,炒出来才会好吃,我做的是一人份,所以量比较少,你可以根据人数增加
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