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“大黄米,就是黍米,粉碎机自己打粉,不准备用来油炸,用来蒸,趋热吃,不错”
1、自己打的大黄米面粉,加水活成面团
2、盖湿布饧1小时
3、分成小剂子
4、捏成窝
5、红豆、玫瑰酱制成的玫瑰豆沙
6、加入玫瑰豆沙
7、包成饼
8、凉水上锅,大火蒸40分钟即可
趋热吃很好
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