食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
马铃薯鸡蛋煎饼的做法步骤
1、选用的是乌鸡蛋,打了三个
2、半个洋葱,切碎
3、马铃薯用搽丝器搽成丝,不用切太细碎
4、加适量盐搅拌均匀
5、放一小碗面粉
6、加小半碗水
7、可以预热电饼铛了,同时将面糊搅拌好
8、放一点油润饼铛,舀一饭勺面糊倒入
9、用木铲推开摊薄
10、煎烤2-3分钟,可以推动的时候,转一转饼,保证受热均匀
11、翻面再煎烤2-3分钟
12、配上紫米粥,可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好,加榨菜、番茄沙司等