日料，在大众的印象中就是跪坐在榻榻米上，拿着尖细的筷子，听着东瀛唱腔，享受这一刻的高贵优雅的美食。但随着时代的变迁和经济的发展，日料逐渐走向平民化，不再是附庸风雅的吃食，而是变得更加平民和大众。相对应的，用户群体的数量也随之扩大，毕竟在M社会中，平民才是大多数。那么，想要加入日本料理这个美食行业中，需要多少钱呢？这些费用里具体又包含哪些呢？有哪些费用可以省略吗？就让我们来一起看看吧。
一、多少钱可以开日本料理店
在我国的有些地区日本料理已经发展了许多年，开始转变成大众化、平民化的食物。开日本料理加盟店需要多少钱?比如上海、北京、广州、深圳等地，日本料理已开始向着更为平实和深远的方向发展。据媒体资料显示，在上海，日本料理是仅次于麦当劳、肯德基，第二让中国人最为接受的食物。这种接受包括两个方面，一是味道，二是价格。本文为您介绍开日本料理店需要多少钱。
1、店内资金组合：约50万回转输送线：输送约20-25米约：13万元(根据长度计算、另附清单)
2、厨房设备：(厨房、寿司吧设备及厨具、用具等)约8万
3、餐具：(茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等)约3.6万
4、桌椅凳：(卡座、吧凳、工作台、收银台等)约4.5万
5、印刷品：(宣传单、菜单等)约2.3万起动资金：(人员开支、餐料等杂项费用)约5万
6、流动资金：(日常开支储备资金)约5万
从这些费用可以看出，投资一家日料店所需要的费用还是不少的。其中，费用主要集中在店内资金组合上，如果是回转寿司店，就需要在店里配置回转输送线。另外，在厨房设备上，该投入的也不能少，既然是日料，所用的刀具比如刺身刀之类的还是很贵的，林林总总配置下来也需要不少费用了。印刷品方面则根据所在当地城市的不同而有浮动，当总体价格不太可能上下波动太厉害。除了一些固定费用，准备一些流动资金也可有备无患。那么，多少钱可以开日本料理店这个问题，你明白了吗？
