芒果对于大家来说其实并不陌生，日常生活中，芒果这种普普通通的水果早已经成了我们饮食不可或缺的一部分，它的口感和清香俘获了许多人的胃。对人体也是十分有益的食物。那么熟过的芒果还能吃吗?
熟过的芒果还能吃吗
1.首先说一下如何判断芒果是熟了的，从颜色就可以判断出来，大部分的芒果在成熟之后的颜色会从青色变为金黄色，如果时间再久一些可能捏起来会明显的发软。另外还可以通过闻气味来判断芒果是否成熟，如果在果蒂附近可以闻到明显的芒果的香气，那基本可以说明芒果是成熟的。
2.熟过的芒果还能吃吗?这就要看具体的情况了，如果打开芒果后发现果肉颜色正常，没有腐烂的迹象，这样的情况芒果是可以吃的，因为只是因为芒果熟透了，果肉很软，食用后对人体是不会有害的。但是如果说发现果肉明显的变色，腐烂还伴随有难闻的气味，这样一来就不要再继续食用了。
3.芒果在成熟的过程中，由于芒果的果皮隔绝了内部果肉和外部的氧气。由于温度比较高的情况下，果肉细胞的呼吸作用比较强，但是由于缺少氧气，所以呼吸作用的途径只能改成无氧呼吸过程，而无氧呼吸过程的产物就是酒精和二氧化碳，所以我们有时会闻到酒精的气味。这时候如果打开芒果后发现骨肉的颜色正常，没有明显的腐烂迹象，也是可以吃的，但是要立即食用。
一定要注意的是，水果是非常容易腐烂的，我们在食用的时候一定要注意饮食卫生，如果发现食物已经腐败了一定不能吃，否则可能会生病的，不但不能满足你的胃口，还会引起其它不必要的麻烦。好了，以上就是关于芒果的相关的问题和回答和其它的知识，还在等什么，赶快去尝尝吧。
