柿子一般在秋冬季节成熟上市，现在正值吃柿子的好季节。柿子有脆柿也有红柿，全国差不多有300种柿子，那么，你知道什么柿子好吃？柿子有什么营养价值吗？下面就和我一起来看看吧。
一、什么柿子好吃
柿子的种类非常多，有鸡心黄柿子、镜面柿、四周柿、罗田甜柿、尖柿、牛心柿等。鸡心黄柿子的果皮较厚，但味道相当好，而且没有果核，吃起来特别方便。镜面柿是古时候进贡的贡品，不仅保质期长，口感还特别好，果肉细腻香甜，古时候朝廷的人才能吃到。罗田甜柿最特别的地方在于它不用经过人工处理就能自己脱涩，成熟后摘下来就可以尝鲜，十分方便。
尖柿、牛心柿、四周柿、红柿等都各有特点，深受消费者喜爱。至于说到什么柿子好吃，还是要看各人喜欢，萝卜芹菜各有所爱，有人觉得软的红柿好吃，有人觉得脆柿好吃，我觉得每一种柿子都挺好吃，都值得品尝。
二、柿子有什么营养价值
柿子中含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、果胶、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、钙、铁等元素。柿子中的果胶能溶于水，每一百克中含有1.4克膳食纤维，润肠通便，有利于肠道健康。
柿子含有碘元素，缺乏碘的人群使用柿子是挺好的，但也不适宜多吃。柿子中的维生素含量比一般的水果高一到两倍，吃柿子能补充维生素，满足人体对维生素的需求。
看完这篇文章，相信你对柿子有了更多的了解，对“什么柿子好吃?柿子有什么营养价值?”这个问题也有了答案。中秋佳节快到了，秋冬季节柿子也快上市，喜欢吃柿子的可以买来尝尝哦，有些柿子需要去涩才能吃，不然口感不好。柿子不适宜多吃，虽然柿子的营养价值很高，但是吃柿子还是要注意适量，不然物极必反。
