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哪种柿子可以直接吃|柿子的营养价值有哪些

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柿子糖量高,富含葡萄糖、果糖和蔗糖,营养丰富。不仅我国,日本、东南亚、大洋洲等地也都有栽培种植。有一种柿子品种,是可以直接吃的。那究竟哪种柿子可以直接吃?

哪种柿子可以直接吃?柿子的营养价值有哪些?

一、哪种柿子可以直接吃

国内目前绝大多数柿子都是涩柿子,从树上摘下来之后必须放置一段时间等它脱涩才能吃,不然巨涩无比。不过,有一种无需脱涩,摘下来之后可以直接吃的甜柿子。甜柿的两大主要产地就是我国和日本,我国的甜柿品种主要有秋艳、甜宝盖和湖北罗田甜柿。

日本甜柿品种要更多一些,主要有:早秋、次郎、阳丰、太秋、甘秋、富有、伊豆、新秋、兴津20等,其中最有名的是太秋甜柿。太秋甜柿外形像柑橘,吃起来口感像苹果,脆生生,汁水特别多。不但不涩,反而很甜,摘下来就能吃。

哪种柿子可以直接吃?柿子的营养价值有哪些? 第2张

二、柿子的营养价值

柿子富含人体所需的维生素,糖分含量也高,是一般水果的两到三倍。吃柿子能够补充维C,不仅增强免疫力,对心脏有益还能美容养肤。柿子对降血压,软化血管也有奇效,有利于预防心血管疾病。柿子富含膳食纤维,能够润肠通便,维持肠道的正常环境,便秘的人可以吃。

柿子里面的多酚类物质还能够抗氧化。另外,柿子还能解酒,酒喝多了的人吃柿子有利于身体对酒精的分解,减少对肝脏的损坏。新鲜柿子还有止血的功效。

三、吃柿子的禁忌

柿子中含有大量鞣酸,吃多了会对胃部产生刺激。柿子不要和高蛋白食物一起吃,因为会引起腹痛和消化不良。

哪种柿子可以直接吃?柿子的营养价值有哪些? 第3张

柿子是常见的水果,营养价值还是非常高的。空腹不要吃柿子,鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成胃柿石,胃部会产生严重的不适感。大家可能之前对涩柿子的品种比较熟悉,看完这篇文章之后,大家应该知道哪种柿子可以直接吃了吧。