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哪种柿子品种最好吃|不同的柿子品种有哪些

果蔬 阅读(3.21W)

柿子营养丰富、口味甘甜,我国种植柿子已有三千多年的历史了。现在市面上柿子的品种越来越多,那哪种柿子品种最好吃呢?接下来让我们一起来讨论一下吧。

哪种柿子品种最好吃?不同的柿子品种有哪些?

一、哪种柿子品种最好吃

现在市面上最好吃的柿子,应该是一种名叫富有的日本甜柿。这种品种的柿子树长势旺盛,树冠成型较快,一般种植在日本的仙游县。成熟的富有甜柿是橙红色的,果肉为橙黄色,且肉质饱满,甘甜爽口,最重要的是汁水特别多,别有一番风味。

二、不同的柿子品种

1. 鸡心黄柿子

黄柿子的果皮一般比较厚,但这却并不影响它的口感,因为鸡心黄柿子是没有核的,所以吃起来的时候非常方便。另外鸡心黄数字的果皮富有光泽,有一种自带光圈的效果,让人看起来非常有食欲,吃的时候也会变得津津有味。

2. 镜面柿

镜面柿一般是用来制作柿饼用的,因为其口感细腻,果肉紧致,在古代经常被当作贡品上贡给朝廷,做成柿饼以后,储存的时间变得非常长。

哪种柿子品种最好吃?不同的柿子品种有哪些? 第2张

3. 四周柿

四周柿的成熟时间比较早,一般为每年的9月份,因为其外皮上有4个比较明显的凹陷,被称作四周柿,别看他长的不好看但是味道却是非常甜美。

4. 牛心柿

顾名思义,因其外形特别像牛的心脏,所以称其为牛心柿。这种柿子不仅可以生吃,还可以烘干作为柿干使用。

5. 尖柿

尖柿体积比较小,吃起来汁水特别多,而且非常甜。虽然它的个头不大,但却很高产,每当成熟的时候,果实相对不容易脱落,所以市面上的尖柿品相都非常好,非常受欢迎。

哪种柿子品种最好吃?不同的柿子品种有哪些? 第3张

柿子树浑身都是宝,首先它本身就可以被当作一种观赏性植物来种植,而树干可以当作原材料来制作家具,柿子作为柿子树的果实,营养丰富、甘甜爽口,深受人们的喜爱。从古至今,柿子一直被视作美味而有观赏性的水果,频频出现在招待远方宾客的餐桌上。