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相关菜心的饮食百科
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蚝油双菇菜心的做法|蚝油双菇菜心怎么做
2024-01-08
“这道蚝油双菇菜心也可以叫炒双菇,制作方法比较偏向饭店的做法,非常香和鲜,口感也很好”食材明细主料蘑菇(100克)香菇(100克)青菜(6棵)辅料食用油(1勺)蚝油(1勺)姜(少许)老抽(2勺)淀粉(1勺)香油(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝...
烧排骨菜心汤的做法|烧排骨菜心汤怎么做
2023-12-27
食材明细主料烧排骨(适量)菜心(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧排骨菜心汤的做法步骤1、烧排骨砍段。2、菜心洗净。3、排骨放入锅中煮15分钟。4、菜心断生。5、放入锅中...
大芥菜菜心干的做法|大芥菜菜心干怎么做
2024-01-07
“大芥菜这是我们福建人非常喜欢的一种蔬菜,全身都是宝!为了留住她的美味,福建人也是将大芥菜的各种做法做到了极致!晒熟菜干,酸菜,梅菜,腌菜心皮,晒菜心干~~~今天我来给大家上一道最简单的保存方法!其实就是脱水这么简单,但是注意...
香菇菜心排骨汤粉的做法|香菇菜心排骨汤粉怎么做
2024-02-26
食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)河粉(适量)菜心(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇菜心排骨汤粉的做法步骤1、排骨洗净,锅里水烧开,放入煮一会儿捞出,用清水冲去浮沫;干香菇提前用温水泡发,挤...
炒迟菜心的做法|炒迟菜心怎么做
2023-12-31
食材明细主料迟菜心(400g)辅料花生油(适量)调料大蒜(2瓣)蚝油(适量)生抽(适量)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒迟菜心的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入大蒜末炒香。2、将洗净沥水的迟菜心倒入锅中。3、翻炒片刻,将迟菜...
清炒迟菜心的做法|清炒迟菜心怎么做
2024-02-25
食材明细主料迟菜心(500)辅料蒜头(适量)配料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒迟菜心的做法步骤1、先洗菜2、漂亮的迟菜心,只有广东增城才有的3、洗菜,切段。4、烧油锅,放蒜头。5、菜叶变色,就加一些热水,再翻炒一下...
芥末菜心的做法|芥末菜心怎么做
2024-02-10
“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣,清爽快意,开胃的蔬菜非他莫属。”食材明细主料芥蓝菜心(200g)红椒丝(少许)葱白丝(少许)辅料白砂糖(适量)白醋(适量)芥末油(适量)芥末酱(少许)盐(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末菜心的做法...
菜心粒鸡蛋炒饭的做法|菜心粒鸡蛋炒饭怎么做
2024-01-11
“最近我们家宝宝迷上炒饭了”食材明细主料鸡蛋(1个)菜心(3根)米饭(1碗)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心粒鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备所有材料。2、鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌匀。3、菜心洗净...
鸡汁肉末菜心的做法 鸡汁肉沫菜心 鸡汁肉末菜心怎么做
2024-02-24
“芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥,故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩,含有极丰富的维生素。芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。坊间流行将...
白灼菜心的做法 【广东】白灼菜心 白灼菜心怎么做
2024-01-11
“家常菜---白灼菜心”食材明细主料菜心(1把)蒜(5粒)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、入锅焯水焯熟。3、取出沥水后摆入盘中。4、蒜...
菜心扒鱼丸的做法|菜心扒鱼丸怎么做
2024-02-26
“爱吃鱼丸,总是喜欢自己做。自己做的新鲜好吃,没有添加剂,很放心。鱼丸做汤做菜都好吃,今天就做菜来吃。”食材明细主料自制鱼丸(200g)辅料菜心(150g)配料蚝油(10g)盐(1g)糖(1g)姜(10g)食用油(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜...
菜心炒五香豆干的做法|菜心炒五香豆干怎么做
2024-01-07
食材明细主料菜心(150克)五香豆腐干(4块)辅料香葱(2根)小米椒(2个)盐(少许)蚝油(半勺)鸡粉(少许)香油(少许)白糖(少半勺)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒五香豆干的做法步骤1、准备食材。2、葱,小米椒切丁,菜心切段,五香豆腐干切薄...
菜心粒肉丸粥的做法 菜心粒肉丸粥+虾虾菠菜粥~ 菜心粒肉丸粥怎么做
2024-01-02
“哈哈,万物皆可粥~”食材明细主料白粥(适量)辅料菜心(3颗)肉丸(6个)葱(适量(葱姜共5g))姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心粒肉丸粥的做法步骤1、菜心三颗洗净备用~2、菜心切粒,肉丸、姜、葱备用~3、准备稍微黏稠一点的...
白灼菜心的做法 快手小菜之|白灼菜心 白灼菜心怎么做
2024-01-04
食材明细主料菜心(适量)辅料盐(1匙)糖(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净备用。2、水煮开后加入一勺盐。3、加入二勺糖。4、加入少许油。5、放入菜心。6、煮熟后加入少许生抽和麻油。小窍...
菜心冷藏后会变软吗
2021-02-21
会。菜心放一段时间后,就会逐渐变软,还会变色。在烹饪时,可以将湿润的纸巾塞在菜心里,让其充分吸收水分,等到纸巾较干时,再将其取出,切好的菜心也要迅速烹调,若放置稍久则易导致氧化。切记一定不要用旧报纸,因为旧报纸上含有铅...
菜心焖肉的做法|菜心焖肉怎么做
2024-01-04
食材明细主料菜心(1个)辅料瘦肉(适量)盐(适量)大蒜(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心焖肉的做法步骤1、菜心去皮洗净。2、瘦肉切片菜心切片。3、锅中倒入少许油炒香姜丝。4、加入瘦肉菜心翻炒。5、炒制变色加入开水...
芝麻拌菜心的做法|芝麻拌菜心怎么做
2023-12-29
“邻居自家种的菜心,花都开好了,我只取最嫩的部分,做一道芝麻拌菜心,香。”食材明细主料菜心(1扎)辅料芝麻(1勺)蒜末(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)蚝油(2匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻拌菜心的做法步骤1、准备的菜心。...
千张菜心的做法|千张菜心怎么做
2024-02-28
“在以前,一青一白的组合印象最深的莫过于小葱拌豆腐了,但是现在的科学推翻了这一组合。于是现在的一青一白成了千张炒青菜,简单、美味、营养、快捷,所以咱爱上了它。”食材明细主料千张(适量)菜心(适量)辅料蒜头(适量)指天椒(适...
白灼菜心的做法|白灼菜心怎么做的菜谱
2024-01-05
“白灼菜心是一道广东省的传统名菜,此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”食材明细主料菜心(300克)辅料蒜(4瓣)蚝油(15克)生抽(15克)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜心的做法步骤1...
黄豆嘴拌菜心的做法 【夏季小凉菜】---黄豆嘴拌菜心 黄豆嘴拌菜心怎么做
2024-02-29
“夏季天气热,晚上喝点绿豆粥挺好的,这款黄豆嘴拌菜心,鲜香可口就是喝粥不错的小菜,这里给大家介绍这款我喜欢的小菜,希望大家喜欢!黄豆嘴拌菜心特点:颜色喜人鲜香可口营养丰富”食材明细主料黄豆嘴(250克)菜心(一把)辅料盐(适量)...
黄金菜心炖炸鱼的做法|黄金菜心炖炸鱼怎么做
2023-12-29
“这种包的松松散散的黄金白菜味道更好一些,没有这种,就用普通的白菜心即可。”食材明细主料白菜心(150g)炸小黄花鱼(4条)辅料清水(200g)调料葱(小许)泡椒(小许)食盐(小许)醋(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金菜心炖炸鱼的做...
菜心小白菜合炒的做法|菜心小白菜合炒怎么做
2024-01-04
食材明细主料菜心(100g)小白菜(5颗)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心小白菜合炒的做法步骤1、菜心,小白菜取出备用。2、放入小苏打浸泡十五分钟。3、炒锅烧热下橄榄油。4、菜心有梗,所以先放菜心翻...
菜心蟹味菇炒面的做法|菜心蟹味菇炒面怎么做
2024-02-23
食材明细主料菜心(125克)蟹味菇(135克)面条(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜心蟹味菇炒面的做法步骤1、材料:菜心、蟹味菇、面条2、将菜心洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将蟹味菇去根清洗一...
泡椒鱼皮拌菜心的做法|泡椒鱼皮拌菜心怎么做
2024-01-07
“鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明细主料泡椒鱼皮(150块)菜心(200g)香...
炸豆腐干拌娃娃菜心的做法|炸豆腐干拌娃娃菜心怎么做
2024-01-07
“酸适适口,炸豆腐干筋道入味,节后吃腻了大鱼大肉,很是爽口。”食材明细主料白菜心(适量)炸豆腐干(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐干...
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