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相关水滑肉的饮食百科
相关水滑肉的饮食百科
四川正宗水滑肉怎么做好吃
2020-10-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:500红薯粉:适量辅料豆瓣:适量鸡蛋:1个葱姜蒜:适量具体步骤1.准备好食材,红薯粉2.肉3.葱姜蒜4.小菜叶,根据自己喜好吧5.鸡蛋6.肉切片,7.加入红薯粉,和温...
水滑肉怎么做好吃
2019-12-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:1斤青菜:少许欠粉:适量辅料具体步骤1.先把猪肉切成肉丝(稍微粗一点)用盐味精酱肉等调味。2.腌好后放放入大量欠粉加水调匀。使每条肉都粘上欠粉。...
「家庭版」水滑肉怎么做好吃
2020-11-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:适量猪肉:适量辅料面粉:适量淀粉:适量调味料:适量鸡精:适量鸡蛋:一个盐:适量葱:适量具体步骤1.准备食材2.肉洗净,用刀背扁松,切片3.切好的肉里打入鸡蛋...
鲜美可口的四川正宗水滑肉怎么做好吃
2020-07-19
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料瘦猪肉:500鸡蛋:1个辅料鸡精:适量豆瓣:1勺蘸粉:2勺蒜末:适量盐巴:适量生抽:0.5勺姜末:适量具体步骤1.将瘦猪肉切片,放入容器里,加盐巴,鸡精,生抽,各适量。蘸粉2勺,鸡...
口水虾滑的做法|口水虾滑怎么做
2024-01-05
“Q弹爽口的虾滑,裹挟着汤汁的鲜香,白菜豆芽的甘甜。。。。人间一味至味”食材明细主料虾(250g)白菜(适量)豆芽(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)老干妈(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
水煮虾滑的做法|水煮虾滑怎么做
2023-12-26
食材明细主料虾滑(适量)辅料千张(适量)绿豆芽(适量)调料花生油(适量)牛油火锅底料(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮虾滑的做法步骤1、虾滑备用。2、千张洗净改刀切细。3、适量绿豆芽洗净备用。4、锅中热油放入...
水煮滑肉的做法|水煮滑肉怎么做
2023-12-31
食材明细主料猪肉(适量)辅料红薯粉(适量)豆瓣酱(适量)姜片(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)辣椒碎(适量)罗门生菜(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮滑肉的做法步骤1、准备好肉片放入红薯粉加入少许盐,然后加水。2、抓匀...
水滑肉汤的做法|水滑肉汤怎么做
2024-01-03
食材明细主料瘦肉(250g)鸡蛋(1个)红薯粉(4勺)辅料生抽(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水滑肉汤的做法步骤1、瘦肉切片,放十三香,白胡椒粉,少许食盐,生抽,拌匀。2、倒入红薯粉搅拌。3、打入...
水煮滑肉片的做法|水煮滑肉片怎么做
2023-12-27
食材明细主料猪精肉(800克)黄豆芽(400克)腌肉材料:食盐(半勺)姜末(适量)料酒(1勺)红薯淀粉(1碗)热水(适量)调料食用油(2勺)葱蒜末(适量)干辣椒段(适量)火锅底料(1勺)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水煮滑肉片的做法步骤1、猪精肉切薄片。2...
水煮鱼虾滑的做法|水煮鱼虾滑怎么做
2024-02-28
“主料:新鲜大虾仁鲜鱼柳辅料:姜末适量,食用油适量,葱末适量,胡椒粉适量,食盐适量,鸡蛋适量,料酒适量葱适量,开水适量,大白菜叶适量,豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量制作步骤:1取新鲜大虾,以及花斑鱼柳,切块后,加入生姜末,料酒几滴,鸡蛋一只,食...
水嫩滑蛋的做法|水嫩滑蛋怎么做
2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱(适量)调料盐(适量)芝麻香油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水嫩滑蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,打散。2、再加1.5倍清水,少许盐搅拌均匀。3、盖保鲜膜,戳几个小孔,开水蒸5分钟。4、...
水煮酸菜滑肉片的做法|水煮酸菜滑肉片怎么做
2024-01-07
“滑肉片是四川的一道有名的传统菜,筷子夹上滑溜溜,吃在嘴里肉片香滑可口、美味异常,老少咸宜!肉片表面晶莹剔透犹如一片片水晶,现代一点的称谓“水晶肉片”!”食材明细主料梅花肉(300g)酸菜叶(两片)泡椒(三个)泡姜(一块)豌豆尖(适量...
水晶滑肉的做法|水晶滑肉怎么做
2024-03-02
“肉嫩不腻,香而软糯,味道浓郁”食材明细主料上乘五花肉(200克)辅料红苕粉(200克)小葱(适量)红椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)香油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
水煮滑肉的做法 冬季美食,水煮滑肉 水煮滑肉怎么做
2024-01-01
食材明细主料瘦肉(适量)辅料油麦菜(1颗)姜片(2-3片)鸡蛋(2个)红薯粉(适量)原味(口味)未知(难度)水煮滑肉的做法步骤1、瘦肉切条,加入红薯粉和适量的水2、和适量的盐3、调成粘状4、热油加少许姜片5、加入水6、待水烧开7、用手抓肉一次...
无油水滑鸡胸肉的做法|无油水滑鸡胸肉怎么做
2023-12-27
“100g鸡胸肉只有1.24g脂肪,但是却含有23g的蛋白质,热量还没有米饭高,很优秀了,而且相比牛肉、猪肉等等,一斤鸡胸肉不到10元的价格可以说是非常实惠了,况且有时候还能半价拿下。最近又开发了一种新吃法,无油水滑鸡胸肉,不油炸...
水煮肉片怎么做更嫩滑
2018-02-17
民以食为天,美食无处不在。就单拿菜系来说也算是非常丰富的了“八大菜系”更不要说小分支各类搭配了。中国文化从古至今源远流长,当然饮食也算一种博大精深的文化,因为地域南北的差异也对我们的饮食形成了非常鲜明的特色...
水煮牛肉的做法 水煮牛肉--简单嫩滑版 水煮牛肉怎么做
2024-01-04
“这是一款适合新手上班族,做法简单、快捷的“盗版”水煮牛肉。且十分嫩滑,基本属于零失败的快手菜。”食材明细主料牛肉(300克)蔬菜(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)水淀粉(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(...
水滑肉片的做法|水滑肉片怎么做
2024-03-01
食材明细主料里脊肉片(150克)辅料青菜(2颗)黑木耳(2朵)西红柿(半个)蛋清(适量)配料蒜瓣(适量)葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水滑肉片的做法步骤1、配菜准备好。2、里脊...
比滑滑梯还要滑的盐水里脊,肉片滑嫩,真的是入口即化图解
2018-12-05
小时候特别喜欢吃东北那边的菜,这道滑盐水里脊就是其中之一,肉片滑嫩,真的是入口即化,鲜香适口,特别下饭。家里的小孩儿嚷着要吃鱼香肉丝,但是家里没有木耳青椒,问他吃不吃滑盐水里脊,他立马就答应了,可见这道菜真的不错。主料...
菠菜香菇水滑肉片粥的做法|菠菜香菇水滑肉片粥怎么做
2024-01-04
“寒冷的早晨喝碗热乎乎的粥驱走寒冷开启元气满满的一天。”食材明细主料菠菜(两棵)香菇(两朵)瘦肉(适量)剩米饭(适量)辅料葱(一段)姜(3片)盐(适量)味精(适量)蛋清(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜香菇水滑肉片粥的做法步骤1...
虾米水滑蛋的做法 【虾米水滑蛋】 虾米水滑蛋怎么做
2024-02-25
“蒸水蛋:一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羮”。一种口感胜似豆腐的美食,却比豆腐更具有香气,搭配不同的食材,更添别样风味”食材明细主料鸡蛋(2个)虾米(少许)辅料冷水(鸡蛋的2倍,或温水)精盐...
红烧滑水的做法|红烧滑水怎么做
2024-01-07
食材明细主料鱼尾(1条)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜末(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧滑水的做法步骤1、锅中烧热油,炸姜末。2、下入鱼尾煎至两面金黄。3、放入盐,老抽,料酒,煎一会。4、加入...
滑嫩蒸汽水的做法 重庆特色蒸肉:滑嫩蒸汽水(宝宝特爱吃) 滑嫩蒸汽水怎么做
2024-02-25
“在我们重庆,吃羊肉格格时都有配这种汽水的,此汽水可非彼汽水,是说用沸水冒出的水汽把菜品蒸熟,我们这边一般是蒸羊肉格格,肥肠格格,排骨格格,当然还有就叫汽水的菜,就是我今天要说的这个。”食材明细主料猪肉末(300g)辅料白菜...
蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做
2024-02-25
“蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料火腿(一个)配料盐(适量)葱花(适量)鸡精(适量)酱油(...
红烧滑水粉皮的做法 红烧滑水(鱼尾)粉皮 红烧滑水粉皮怎么做
2024-02-27
食材明细主料草青鱼鱼尾(1条)辅料绿豆宽粉皮(适量)葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)干辣椒(少许)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧滑水粉皮的做法步骤1、葱洗净切段;姜洗净切片;鱼尾洗净后上面开...
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