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相关溯源的饮食百科
相关溯源的饮食百科
维信312溯源产品(精品)推介会在京圆满闭幕
2018-10-14
维信312溯源产品精品推介会3月12日在北京召开3月12日下午,由中国国际电子商务中心指导,国富通信息技术发展有限公司主办,中润华通实业有限公司承办,陕西兴森源生物科技有限公司、漳浦恒美食品工业有限公司冠名的“维信312...
科技赋能品控溯源|金龙鱼五常基地原香稻为国民餐桌粮食安全保驾护航
2019-01-23
2021年10月17日,以“冠军之选,生态五常品质溯源”为主题的金龙鱼五常基地原香稻新米节在MAPbeSide农场举行。奥运冠军邢傲伟受邀作为金龙鱼奥运品质监督官出席了活动,与各路媒体、五常大米协会代表、中化集团MAPbeSide农...
跟随《中国国家地理》|深度溯源神奇的乌江榨菜
2018-04-17
出口52国、全球热销150亿包,当乌江榨菜之名蜚声海内外的时候,已然成为当下美食界的“宠儿”。世人皆知榨菜,但很多人却不知榨菜原料为何物?那么,就随着《中国国家地理》走进乌江榨菜,在唤醒美食体验深处共鸣的同时,亦将带给...
快乐星汉堡品牌受邀《溯源》栏目组的采访|秉持匠心、不断前行!
2019-01-11
上海斗石餐饮管理有限公司是一家经营西式快餐连锁的民营的企业,公司成立10多年来,一直坚持“专心、用心、放心”的经营理念和“诚信、交流、合作、发展、共赢”为服务理念。“快乐星汉堡”隶属于上海斗石餐饮管理有限公...
聚焦企业区块链产业升级|纸贵科技区块链溯源行业深度研讨会即将举行
2017-12-24
8月初,商务世界·2018中国商务服务大会暨展览会在北京隆重举行。纸贵科技作为本次大会的区块链技术及版权服务战略合作伙伴,现场为广大企业解答区块链产业升级的相关问题,纸贵科技联合创始人&CTO陈昌以嘉宾身份出席...
涮羊肉起源于
2018-04-01
涮羊肉也就是羊肉火锅,最开始出现于元代。传说是明世祖忽必烈在行军的过程中想吃草原上的清炖羊肉。但是,由于战争突然爆发,他来不及炖羊肉,所以厨师将羊肉切成薄薄的薄片,在锅中直接过一遍水就捞出来。在后来逐渐的发展中...
餐厅回头客源源不断|靠三个字
2019-01-11
在餐饮业刚刚发展起来的时候,是一个菜品上百个顾客品尝,菜品不够分,顾客没有其他选择,餐厅也不需要考虑客户的忠诚度问题;现在上百个顾客面对的是上千个菜品,即时一天一个一个月也不带重复的,面对千百种选择,几乎没有忠诚度...
辽源餐饮加盟
2022-04-20
餐饮提问:辽源餐饮加盟灵魂摆渡谢ai人回答:现在加盟项目已经越来越多了,不过建议选择项目比较好是要实地考察一下,考察其真自实性,可操作性,以及对加盟总部也要对其企业资质,以及未来的发展趋势都要有大致的了解,切记盲目投资...
重温儿时的美味 HAPPY WOOD冲饮回溯“那年时光”
2019-06-14
对于童年,每个人都有不同的甜蜜回忆,而大多人在儿时,最关注的除了玩伴、除了玩具,想必就是零食和饮料了吧。那时的小卖铺还不如今日这般满目琳琅,但却也是孩子们的无上的“宝藏”,特别是饮料方面,彼时的饮品不像现在这样繁多...
汉源坛子肉的做法|汉源坛子肉怎么做
2024-01-07
“四川汉源坛子肉选用高山农家土猪肉。并非养猪场用饲料养大的哦。”食材明细主料土猪肉(1000g)猪板油(500g)辅料盐(150g)咸香(口味)炸(工艺)数天(耗时)普通(难度)汉源坛子肉的做法步骤1、将杀好的猪肉撒上食盐,腌1-2天。用刀切成15c...
月饼的起源
2018-02-24
没到中秋佳节,必吃月饼,月饼,又叫胡饼、小饼、团圆饼和月团,都是些很吉祥如意的称号,而且近年来的月饼款式是越来越多了,除了传统的月饼,还有什么冰皮,巧克力月饼,奶黄流心月饼之类的可供选择,但是呢,你知道月饼的起源吗?小编现在...
源源米线加盟费多少
2022-04-21
餐饮提问:源源米线加盟费多少生活如此欠揍49回答:首先,加盟米线店的费用,根据市场认可,企业规模等不同因素,品牌加盟费用会有低有高。如果是要加盟知名度高的大企业品牌加盟费用是5万元到10万元,加盟一些普通的米线,加盟费用...
婺源毛尖的做法|婺源毛尖怎么做
2024-02-28
“婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。”食材明细主料婺源毛尖(适量)辅料沸水(适量)清淡(口味)其...
补冬的来源
2018-11-15
我们要怎么补冬呢?我们要什么时候补冬呢?下面就说到每个人的体质不同,补的方法也会不同。那到底要怎么补呢?我们接下来为你一一揭晓答案。下面还说到冬至再补,才能有最佳效果。所以我们要根据自己体质进行补冬。一、补冬...
端午节吃粽子来历|带你追溯端午粽子文化
2018-04-18
端午节吃粽子,几乎是每家每户每个人都知道的传统习俗。但是却不是每个人都知道端午节吃粽子来历。那么端午节吃粽子来历是什么呢?端午节吃粽子有什么样的纪念意义,是为了纪念谁?那今天这篇文章就来给大家简单的介绍一下...
婺源豆腐渣的做法 婺源美食:婺源豆腐渣制作 婺源豆腐渣怎么做
2024-02-27
“婺源农家平常要吃豆腐都是自己做的噢,而已一次会做够吃一个月。做完豆腐剩下的豆腐渣都喜欢放置一段时间,让其发霉,做成豆腐渣。成为农忙时平常嘴边的一道小零食,邻居亲戚来串门都会拿出来Share。”食材明细主料生姜(适...
财源滚滚的做法|财源滚滚怎么做
2024-01-01
“新年的餐桌上少不了一两样的素菜,这款财源滚滚简单易操作,还能提前备好,色彩鲜艳,爽心悦目。”食材明细主料甜豆(500g)辅料胡萝卜(0.5根)盐(适量)食用油(适量)香醋(1匙)白糖(少许)芝麻油(0.5匙)蒜头(5粒)小米辣(1个)原味(口味)十分钟(耗时)普...
豆腐起源于哪
2019-01-14
中国汉代时期。相传豆腐起源于西汉,但是并没有具体的证据来证明,有关于豆腐的起源最早的记载是在唐末文献上,之后在宋朝豆腐开始在民间盛行。直到现在,豆腐已经成为了一种常见的食材,闻名遐迩的臭豆腐和麻婆豆腐还有味道鲜...
吃元宵起源
2018-07-21
就要过年了,过完年后十五天就是正月十五元宵节了,每到这个时候,大街小巷里就响起元宵的叫卖声,多种多样,色彩缤纷,光听里边的馅儿,就让人垂涎三尺,玫瑰的啊,哈密瓜的啊,还有什么黑芝麻的啊,花生的啊。街上更是摆上了长长的摊子,盛...
烧饼的起源
2018-10-21
作为中国人,对烧饼自然是不陌生。烧饼在中国是一种很常见的食物,出现在我们的早餐、午餐、点心、晚餐,甚至夜宵中。现在的烧饼也是五花八类,有甜的、咸的,素的、肉的;不同地区的烧饼甚至有不同的形态大小。那么,吃了那么多年...
重庆火锅历史追溯|你到底有多爱重庆火锅?
2019-02-10
重庆火锅是治疗每个重庆人心灵深处的一剂良药,尤其是身在异地的重庆人,更是能够牵动他们的心。无论哪个节日,重庆人首先想到的总是它,忙忙碌碌的清晨,加班到疲惫交加的深夜,它总能慰藉每个重庆人的心,让他们能够重新振作起来...
什么是水源地|一级水源地有哪些
2018-12-03
水在生活中不可或缺,但是我们是否思考过水的源头在哪个地方。我们经常听说水源地这个词,但是又有谁真正了解水源地。那么什么是水源地,一级水源地又有哪些?一、什么是水源地水源地是指矿山生产用水时的取水点。分为地表水...
财源滚滚来的做法 财源滚滚来(馒头) 财源滚滚来怎么做
2024-01-07
“过年了,应个景做个金钱元宝馒头,祝大家金银满屋,财源滚滚来,狗年旺旺旺。”食材明细主料普通面粉(300克)熟南瓜泥(170克)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)财源滚滚来的做法步骤1、将面粉、南瓜和酵母揉成光滑面...
婺源子糕的做法|婺源子糕怎么做
2024-02-27
“婺源子糕为婺源最具有历史最富盛名的传统食品,人人爱吃,逢春节或有喜事时必备的食品,也是待客的佳品。婺源子糕色泽金黄、营养丰富,味道是咸香的,比粽子略有些油感但不腻也不沾牙,爽滑细致。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、...
财源滚滚的做法 新春菜(财)之:财源滚滚,金玉满堂 财源滚滚怎么做
2024-02-24
“新年快到了,就像这道菜,祝福大家新年财源滚滚来,藕,在我们家乡叫莲菜,谐音是“连财”,又圆滚滚的,快过年的时候家家户户都会买的,寓意是财源滚滚来!(南瓜忘记拍了,大家要记得准备哦)”食材明细主料藕(适量)辅料南瓜(适量)香菜(适量)醋...
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