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相关手工的饮食百科
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清蒸手工狮子头的做法 【清蒸手工狮子头】---|来自乡间的味道 清蒸手工狮子头怎么做
2024-02-25
“这是一道我十分拿手的菜,从小就看着爸爸做。在我们老家,这是一道很受大家喜欢的地方菜,无论婚宴、寿宴或是其他什么喜事,酒席上都少不了它。而且过年的时候,也是每家每户必做的,大年一到,爸爸总是双手拿双刀,不停的在那“挥...
手工牛奶糖的做法 【手工牛奶糖】浓醇滋味·甜蜜时光 手工牛奶糖怎么做
2024-02-10
“小的时候,糖果对于我是很奢侈的东西,最是期盼过年的时候,家里会买回很多平时很难吃到的糖果,其中最喜欢的莫过于大白兔奶糖,喜欢它的包装,喜欢上面的大兔子,喜欢拿着它放在鼻尖小心翼翼地嗅着那浓浓的奶香,喜欢它在唇齿间化...
手工水晶小饼干的做法|手工水晶小饼干怎么做
2024-03-01
食材明细主料黄油(50克)鸡蛋液(20克)低粉(150克)辅料水果糖(适量)配料糖粉(30克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工水晶小饼干的做法步骤1、【材料】黄油50克鸡蛋液20克糖粉30克低粉150克泡打粉1克。2、水果糖适...
金瓜手工汤面的做法 热腾腾的金瓜手工汤面 金瓜手工汤面怎么做
2024-03-01
“这道南瓜做的手工面非常的滑嫩,出乎意料好吃哦!”食材明细主料南瓜(两小片)面粉(三汤勺)辅料猪瘦肉(一小块)土鸡蛋(一个)蛏干(五个)菠菜(几棵)配料盐(适量)地瓜粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)金瓜...
葱香快速面包的做法 手工自制葱香快速面包 葱香快速面包怎么做
2024-02-24
“快速面包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小苏打发面,故节省了发酵的时间。这种面包做法简单,基本上是零失败,适合新手入门学做面包。快速面包的口感有点像蛋糕,如果烤模改用玛芬(muffin)模,缩短烤的时间,那就成了玛芬。量器...
手工鱼丸的做法 细嫩如腐手工鱼丸 手工鱼丸怎么做
2024-02-25
“这样做的鱼丸不靠淀粉糊出来,百分百鱼泥充分搅打充分吸收水分,像小气球一样Q滑细嫩。柔软洁白,鲜美无腥,细嫩如腐,质真味纯”食材明细主料鱼肉(600克)辅料料酒(20克)葱细末(40克)姜汁(30克)盐(10-20克)清水(300克)蛋清(120克)清淡(口味)...
纯碱手工大馒头的做法|纯碱手工大馒头怎么做
2024-02-24
“我妈妈家最常吃的主食就是馒头了,因为父亲的胃不好很少吃米饭所以馒头就是一日三餐中最不可缺少的了。今天早上吃完饭后就准备发面了,因为天气热中午面就发好了,那就开始蒸馒头吧。”食材明细主料面粉(1000克)辅料老面(适...
手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做
2024-02-23
“元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉(适量)水(500ml)辅料红糖片(1块)生姜(4块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
蔓越莓饼干的做法 人气手工小饼干——蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做
2024-02-23
“蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因,蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接...
意大利手工冰淇淋的做法|意大利手工冰淇淋怎么做
2024-02-05
“冰淇淋是小朋友的最爱,但很多时候外面购买的冰淇淋并不是让人很放心,很多都是冰淇淋粉直接兑的!还是自己做吧,材料好也放心,其实根本没有那么难,而且可以根据自己的口味任意调整。之前一位朋友在我的菜谱中说过一句话我非...
手工牛轧糖的做法 台湾经典手工牛轧糖 手工牛轧糖怎么做
2024-02-25
“上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂蜜或糖浆制...
台湾手工牛轧糖的做法|台湾手工牛轧糖怎么做
2024-01-13
“我是一名吃货,我喜欢吃甜食,但是每每看到外面买的甜食好想吃,但是一想到各种的添加剂,就不敢胡乱的吃了,自己做,我很放心,最重要的是干净,卫生!呵呵,吃着更放心和家人一起或和朋友一起做,再来个下午茶,感觉美美哒,生活就是这么的...
手工绿豆糕的做法|手工绿豆糕怎么做
2024-01-27
食材明细主料绿豆面(300g)食用油(80g)豆馅儿(150g)辅料糖粉(100g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工绿豆糕的做法步骤1、1.绿豆面300g2.糖粉100g3.食用油80g4.豆馅150g2、先将绿豆面上锅蒸30分钟然后倒出来放入糖粉拌匀加...
手工整形红豆吐司的做法|手工整形红豆吐司怎么做
2024-02-05
“试用过了一键土司后,发现ACA北美AB-3CM03面包机和面功能很强大!当然对于我家最喜欢吃的还是调理面包,这个完全没有问题,今天我就用它做了一款红豆土司,成品出来后没让人失望!”食材明细主料高粉(315克)牛奶(60克)黄油(30克)鸡蛋...
手工燕麦饼干的做法 身体喜欢粗纤维--手工燕麦饼干 手工燕麦饼干怎么做
2024-02-29
“今天好想吃饼干,想到外面的饼干有很多添加剂,为了健康,还是自己动手做吧,呵呵。虽然比不上外面买来的漂亮,但是味道还不错,酥酥脆脆的,吼吼。”食材明细主料面粉(150克)燕麦(65克)豆油(50克)豆沙(40克)白糖(20克)鸡蛋(50克)甜味(口味)烤(...
玉米沙拉面包的做法 手工揉面(详细)----玉米沙拉面包 玉米沙拉面包怎么做
2024-02-24
“小狼昨天刚放假回家,便迫不及待的想做点什么了,间隔了4个月的学校生活,依然对烘焙还抱着很大的热情。想来想去还是从面包开始做吧,之前第一次做小面包就成功了,让我的信心瞬间倍增,这一次就做个简单的玉米沙拉面包吧,仍然...
手工打蛋清的做法|手工打蛋清怎么做
2024-02-27
“自从老爸败了一个蛋糕机,就经常做蛋糕,打了好多鸡蛋啊,全手工打,累死!好想买个电动打蛋器啊,为嘛不让我买,为嘛为嘛为嘛???”食材明细主料鸡蛋清(一个)辅料白砂糖(10g左右)白醋(几滴)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工打蛋清...
手工辫子面包的做法|手工辫子面包怎么做
2024-02-23
“自己动手烤得面包吃起来挺好的,没有面包机也可以做到的呀.”食材明细主料普通面粉(300克)牛奶(140克)糖(30克)食用油(30克)酵母(3克)盐(少许)鸡蛋(1只鸡蛋)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工辫子面包的做法步骤1、准备好所需...
面拉条子的做法 最爱手工面——老公的生日面拉条子 面拉条子怎么做
2024-02-27
食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)水(适量)配料盐(适量)小苏打(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面拉条子的做法步骤1、水半碗加盐、鸡蛋,打散。2、将鸡蛋水加入面粉中,和面。3、如果鸡蛋水不够可以加冷水。4、在水中可...
手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做
2024-02-24
“大家都知道做面包最烦揉面,有面包机还好说,没有的用手用力揉面非常辛苦,又麻烦!我这次就做出了不用揉面的面包,而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉(500克)辅料鸡蛋(1颗)纯牛奶(100克)配料菠菜汁(适量)胡萝卜...
蔓越莓饼干的做法 【蔓越莓饼干】酸酸甜甜!手工自制! 蔓越莓饼干怎么做
2024-01-13
“你的好友手工自制蔓越莓饼干已上线!只需简单几步即可做出超酥脆的饼干,告别磨牙棒,拯救饼干手残党!”食材明细主料低筋面粉(115g)黄油(75g)全蛋液(15ml)糖粉(60g)辅料蔓越莓干(35g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干...
蔓越莓手工饼干的做法 低糖低热量---蔓越莓手工饼干 蔓越莓手工饼干怎么做
2024-02-27
食材明细主料蔓越莓干(适量)野莓朗姆酒(20克)鸡蛋(1个)低粉(150克)白糖(25克)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓手工饼干的做法步骤1、将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟。2、将低粉过筛与白糖鸡蛋混合。3、...
手工小圆饼的做法|手工小圆饼怎么做
2024-02-25
“如果不裹糖粉,这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头,只是自己忍不住把尺寸减半,做成了迷你型,结果就成了裹糖粉的小馒头。”食材明细主料黄油(33克)糖粉(17克)蛋黄(1/3个)香草粉(1/8小勺)低筋粉(50克)大杏仁(23克)辅...
冰皮月饼的做法 中秋将至,教你如何手工制作冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
2024-01-13
“中秋节到了,月饼是大家最为熟悉的一种食物,但在外面买又贵,又容易买到假货,所以学会就能自己DIY啦。”食材明细主料甜红豆泥(300g)糯米粉(80g)粘米粉(35g)牛奶(185g)辅料抹茶粉(20g)苋菜叶(少量)小麦粉(20g)植物油(18g)其他(口味)烘焙(工艺...
贝壳巧克力的做法 贝壳手工巧克力套组 贝壳巧克力怎么做
2024-02-26
“喜欢吃巧克力吗?喜欢就快来学习这款贝壳巧克力套组的制作方法吧。圣诞节快到了,快来给心爱的人亲手制作一份浪漫的巧克力,虽然比较麻烦,但制作的过程很开心哦。看到好看又好吃的巧克力从自己的手中被制作完成,会不会有种...
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