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相关豆瓣干烧香辣鱼的饮食百科
相关豆瓣干烧香辣鱼的饮食百科
意犹未尽的豆瓣干烧香辣鱼怎么做好吃
2021-02-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:适量辅料盐:适量大蒜末:适量姜末:适量青红椒:适量豆干:适量黄酒:适量辣椒:适量豆豉:适量李锦记:适量糖:适量鱼露:适量具体步骤1.鱼处理干净,将两面剞5-6斜...
美味豆瓣干烧香辣鱼怎么做好吃
2020-02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼处理干净,将两面剞5-6斜刀,加少许盐腌和黄酒腌一下,斩成鱼段2.将鱼放入热油中,慢慢用油炸,尽量将鱼骨头都炸酥为止。3.将鱼从锅中取出,放...
豆瓣酱烧黄鱼的做法|豆瓣酱烧黄鱼怎么做
2024-02-27
“以前都是用酱油来红烧,这次改用六月香豆瓣酱来烧,浓浓的酱香很好味道。”食材明细主料黄鱼(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)冰糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧黄鱼的做法步骤1...
豆瓣烧小黄鱼的做法|豆瓣烧小黄鱼怎么做
2024-01-04
“一场雨过后,温度嗖的一下就降了下来,昨天还是和煦温暖的阳光,今天的小北风却冷的让人无处躲藏。温度波动太大,老人孩子容易生病,做为家庭主妇,从可口的饭菜入手,让家人吃得更健康。天冷的时候,多做一些炖菜,用保温性能好的砂...
麻辣豆瓣鱼的做法|麻辣豆瓣鱼怎么做
2024-01-07
“麻辣鲜香”食材明细主料鱼(适量)辅料豆芽(适量)香菜(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)鸡蛋(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣豆瓣鱼的做法步骤1...
豆瓣酱烧带鱼的做法|豆瓣酱烧带鱼怎么做
2023-12-27
食材明细主料带鱼段(约400克)辅料蒜(少许)姜(少许)调料油(适量)豆瓣酱(一勺)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理好。2、放姜丝,胡椒粉,米酒抓匀腌制一会儿。3、准备点酥...
酱烧豆瓣鲫鱼的做法|酱烧豆瓣鲫鱼怎么做
2024-01-07
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料生姜(适量)大蒜(适量)红尖椒(适量)花椒(适量)红油豆瓣酱(1勺)牛肉酱(2匙)盐(适量)料酒(2匙)白醋(1勺)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧豆瓣鲫鱼的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅倒油加盐,油烧热...
豆瓣烧带鱼的做法|豆瓣烧带鱼怎么做
2024-02-25
食材明细主料带鱼(600)辅料大蒜(适量)姜片(适量)配料郫县豆瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣烧带鱼的做法步骤1、准备材料2、把带鱼切断用纸搽干,锅中倒油把带鱼煎一下(这是为了烧的时候...
豆瓣烧鲫鱼的做法|豆瓣烧鲫鱼怎么做
2024-02-25
食材明细主料鲫鱼(两条)辅料豆瓣(适量)大葱(适量)大蒜(适量)老姜(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼清理干净,用少许盐和料酒腌制十分钟后(盐一定不要放多,后面要...
豆瓣干烧虾的做法|豆瓣干烧虾怎么做
2024-02-29
“不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。”食材明细主料大虾(适量)辅料郫县豆瓣(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣干烧虾的做法步骤...
辣烧豆瓣鲫鱼的做法|辣烧豆瓣鲫鱼怎么做
2024-02-27
“晚上下班回家,老公已经把鱼煎好,就等着我自己烧熟了。喜欢豆瓣鱼,喜欢淡水鱼加蒜瓣,哪怕腥味更重,但,好吃···”食材明细主料鲫鱼(475)辅料干红椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)香葱(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)食油(适量)微辣(口味)烧(工艺)...
辣豆瓣酱烧豆腐的做法|辣豆瓣酱烧豆腐怎么做
2023-12-28
食材明细主料炸豆腐(适量)香菇(少许)胡萝卜(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、准备:炸豆腐,香菇需提前泡软,胡萝卜片,蒜末。2、热锅放油,下蒜末,...
豆瓣烧鱼的做法|豆瓣烧鱼怎么做
2024-01-13
“在日常的生活中我们大家都要常吃鱼,鱼不仅营养丰富,而且美味可口,古人造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,就是将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不仅味道鲜美,还对人体有很多食疗养生的功...
茄子豆瓣烧鱼的做法|茄子豆瓣烧鱼怎么做
2024-02-05
食材明细主料鲫鱼(2条)小叼子鱼(1条)茄子(1条)辅料豆瓣酱(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)油盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子豆瓣烧鱼的做法步骤1、鱼洗净后在鱼背上划几刀,加入姜片、料酒和适量的盐涂抹...
豆瓣烧鱼的做法 那记忆里的味道-------【豆瓣烧鱼】 豆瓣烧鱼怎么做
2024-02-26
“虽然一直没上传过这个菜,但这却是我常做的一道辣菜,无论下酒下饭都很有味。这个鱼是切了柳叶刀(切柳叶刀不但美观,而且食用的时候很容易夹取,烧的时候也更容易入味),然后先腌制,再裹上粉油炸的,鱼肉外酥里嫩,加上后期的红烧,所...
豆瓣酱烧鲳鱼的做法|豆瓣酱烧鲳鱼怎么做
2024-02-29
“鲳鱼的营养价值1.平鱼富含优质的蛋白质,其含量约为20%,并且富含人体必需的氨基酸,且消化吸收率极高。2.平鱼脂肪含量价高,且多为不饱和脂肪酸。3.平鱼富含丰富的微量元素,尤以钙、磷、钾、镁和硒的含量最高。”食材明细...
香辣豆瓣鱼的做法|香辣豆瓣鱼怎么做
2023-12-30
食材明细主料鱼(1条)辅料青尖椒(1个)葱(1颗)调料花椒(5g)干辣椒(8个)姜(适量)食盐(1小勺)淀粉(3勺)蒸鱼豉油(2勺)米酒(1勺)豆瓣酱(2勺)蚝油(1/2勺)麻辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣豆瓣鱼的做法步骤1、新鲜鱼一条。这个是石首。2、剔掉鱼...
豆瓣鲫鱼的做法 香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做
2024-02-23
“我们湖北的肉类菜,和川菜的做法异曲同工,无辣不欢,同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱,一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜,加以豆瓣酱烧制,更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片,呈现的都是...
干烧豆瓣茄子的做法|干烧豆瓣茄子怎么做
2024-01-03
食材明细主料茄子(3根)辅料郫县豆瓣酱(1大勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)淀粉(1勺)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干烧豆瓣茄子的做法步骤1、茄子洗净切块2、加1勺淀粉3、颠匀4、锅里油烧至六七成热,下茄块炸5、炸至表面...
豆瓣酱辣味鲳鱼的做法 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼 豆瓣酱辣味鲳鱼怎么做
2024-02-26
“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、...
豆瓣烧武昌鱼的做法|豆瓣烧武昌鱼怎么做
2024-02-05
食材明细主料武昌鱼(1条)辅料豆瓣酱(适量)香菜(适量)姜片(适量)白酒(适量)生抽(适量)油盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣烧武昌鱼的做法步骤1、准备好原材料;2、在鱼的表面都斜划上三刀,再加入盐、姜片和白酒涂抹均匀,腌...
豆瓣酱烧鲤鱼的做法|豆瓣酱烧鲤鱼怎么做
2024-01-31
食材明细主料鲤鱼(适量)咸豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)面粉(适量)姜汁(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤1、备豆瓣酱适量2、鲤鱼一条清...
香辣豆瓣酱的做法|香辣豆瓣酱怎么做
2024-01-09
食材明细主料二荆条(2500g)辅料花椒(200g)菜籽油(500g)盐(一包半)蒜(500g)胡豆瓣(500g)白酒(适量)姜(400g)超辣(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)香辣豆瓣酱的做法步骤1、辣椒,姜蒜洗净晾干2、打成蓉后,加入白酒,盐,花椒,菜籽油搅匀,菜籽油倒一半3...
豆瓣酱烧鱼的做法|豆瓣酱烧鱼怎么做
2024-01-01
食材明细主料鲫鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净。2、调料:葱姜蒜末、干辣椒、豆瓣酱。3、...
豆瓣酱烧鲈鱼的做法|豆瓣酱烧鲈鱼怎么做
2024-02-26
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜片(适量)葱段(适量)葱白(适量)配料盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀,然后用盐腌下2、锅里放油烧热,...
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