相关懒人做饭系列四：素炒猫耳朵的饮食百科

“总吃面条，换个口味，吃猫耳朵吧，咬起来有劲道。”食材明细主料面（适量）西红柿（适量）口蘑（适量）茴子白（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒猫耳朵的做法步骤1、用刚烧开的水，和面。2、准备自己喜...

“从视频上学来的，好吃颜色也漂亮，连菜带饭都有了。”食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）青虾（6个）辅料胡萝卜（1块）青椒（1个）花椒粉（少许）生抽（少许）盐（适量）葱（1块）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒猫耳朵的做法步骤1、白面、...

“素猫耳朵是豆制品，营养价值很高。”食材明细主料素猫耳朵（适量）菠菜（适量）辅料蒜蓉（适量）葱（适量）调料油（少许）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素猫耳朵蒜蓉菠菜的做法步骤1、把素猫耳朵放温水中浸泡半个小时...

“儿子早上点的饭，因为上班中午休息时间短，面早上活好的，有几个步骤没拍上”食材明细主料面粉（1饭碗）黄面（1勺）小土豆（1个）胡萝卜（半根）猪瘦肉（适量）菠菜（2颗）葱（1颗）大蒜（2掰）辅料酱油（稍许）盐（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时...

“中午实在不想做饭了，看见冰箱里还剩一碗米饭，就吃炒米饭吧，呵呵，简单省事。青菜咬起来脆脆的，伴着豆香和蛋香味，一下吃了两碗哦，嘻嘻。”食材明细主料鸡蛋（一个）香肠（一根）辅料豆腐干（适量）油菜（适量）葱花（少许）蒜末（适量）米饭（适量）五香...

食材明细主料面粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）开水（70g）玉米油（20g）盐（3g）辅料可可粉（3g）肉桂粉（1g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g2、将75g面、10...

“这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单，吃起来很好吃。可以煮着吃，也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃，年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽，我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）...

“嘿嘿，还剩点面条，就简单的做个炒面吃吧。简单不过分分钟，一个人的时候吃着也很香。”食材明细主料青椒（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）配料蚝油（适量）盐（1荼匙）糖（半茶匙）鸡精（少许）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分...

“猫耳朵面，听这名字就很有趣，那就动手一试吧！”食材明细主料面粉（适量）辅料青椒（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）葱末（适量）姜末（适量）配料油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）味素（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炒猫耳朵的...

“简单的美味，荤素搭配，大家还在等什么，快来动手吧，”食材明细主料猫耳朵（4两）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）蒜薹（适量）葱头（适量）五花肉（适量）葱（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦炒...

“Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特别好吃”食材明细主料白糖（15克）红糖（30克）牛奶（100克）辅料盐（4克）低粉（260克）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、白糖水：白...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。3、取出面团，揉...

“厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）红糖（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉、红...

食材明细主料猫耳朵（100g）辅料菠菜（适量）西红柿酱（适量）洋葱（适量）配料料酒（1）酱油（1）醋（0.5）黄豆酱（1）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋炒猫耳朵的做法步骤1、锅里放油，油热后，放入少许花椒，炸香，捞出。2、接着倒入鸡...

“早上做红萝卜面还剩下一小坨面,晚上把它做成了猫耳朵,刚好楼上的韭菜又收了一茬,和着鸡蛋一起炒着吃吧”食材明细主料红萝卜泥（适量）面粉（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗...

“准备适量豇豆，鸡蛋，猫耳朵，豌豆，西红柿，鸡胸肉。盐，糖”食材明细主料猫耳朵（适量）辅料西红柿（鸡蛋）豇豆（豌豆）香菇（鸡肉）配料盐（糖）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒猫耳朵的做法步骤1、鸡肉炒香菇，熟了以后倒入盘子里放着。2、再...

“莜麦营养丰富，相对其它谷物类，它的蛋白质含量相对是很高的，并且含有人体必需的8种氨基酸，其营养的组成也较平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，莜麦中维生素B的含量也比较多。莜麦中的植物类脂肪主要成分是不饱和脂肪酸，...

“懒人饭，快速又简单”食材明细主料猫耳朵（2袋）鸡蛋（3颗）洋葱（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）素炒猫耳朵的做法步骤1、食材准备好2、鸡蛋炒熟，盛出备用3、猫耳朵下锅开水煮5-10分钟4、先炒青椒洋葱，放入花椒大料...

“紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的...

“猫耳朵是姥姥的最爱。姥姥那个年代不是什么时候想吃面粉就可以吃到的，只有过年过节的时候才可以吃一顿，要是家里条件不好的，甚至过年还吃不到。姥姥和姥爷是相亲认识的，第一次到太奶奶家，太奶奶就给做了猫耳朵。姥爷一直...

““猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点，特点为用料讲究，色彩缤纷，制作精细，汤清澈，味鲜美，它是一种面瓣色泽白净，形似小猫耳朵的水煮类面点，偶儿做一碗吃吃不错，下面进入制作”食材明细主料高筋粉（250克）水（90克）干贝（20克）鸡脯...

“用南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁做成彩色的猫耳朵，营养又好看。利用晚上的闲暇时间制作，存入冰箱。分分钟可以做出一碗好吃又好看的高颜值美食。”食材明细黄色面团五得利面粉（100g）南瓜泥（54g）紫色面团五得利面粉（100g）冷冻紫薯...

“今天我就来制作这很受欢迎的炒杂粮猫耳朵，只要简单三个步骤，  一．和杂粮面，听到杂粮猫耳朵这名字，顾名思义我们会掺入些杂粮，所以比例就很重要，我们一般是按照白面：玉米面粉：黄豆面粉为3:1:1的比例混合，这样不仅口感好，而且...

“我们的生活里每天都要有面食的陪伴，在异国处处都是西餐厅，很少有人吃面的哦！设备简陋但味道还是不错滴，还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭，赞不绝口；”食材明细主料面粉（500克）西红柿（1个）青菜（1棵）洋葱（0.5个）辅料生抽（1匙）姜...

“猫耳朵是西北面食，这次试着做了一次，还不错”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）肉（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、和面。用温水和面，水中加...