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相关自制炒米粉的饮食百科
相关自制炒米粉的饮食百科
炒米粉|自制炒米粉
2024-03-01
食材明细主料大米(150克)糯米(150克)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净,用布擦干。3、放入锅中,用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入面板上稍微凉一下。6、...
自制川味蒸肉米粉的做法|自制川味蒸肉米粉怎么做
2024-01-08
食材明细主料大米(适量)糯米(适量)花椒(适量)八角(2个)辅料干辣椒(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制川味蒸肉米粉的做法步骤1、准备适量的大米和糯米(大米糯米的比例2:1)2、准备两个八角和适量的花椒和干辣椒3、干锅放...
玉米淀粉凉皮|自制玉米淀粉凉皮
2024-01-05
食材明细主料玉米淀粉(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制玉米淀粉凉皮的做法步骤1、碗中放入150克玉米淀粉。2、加2克盐。3、加适量清水调成面糊。4、加入适量面粉。5、调成没有颗粒的糊如...
凉粉|自制凉粉炒凉粉
2024-01-02
“今天晚上,突然想吃凉粉,也没有谷物类的淀粉。于是,我就拿土豆淀粉做凉粉,效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉(100克)清水(200ml)食用油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)辅料葱花(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制...
粉蒸肉米粉|自制粉蒸肉米粉
2024-01-08
“大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(50克)糯米(50克)辅料十三香(适量)五香(...
蒸肉米粉|【自制蒸肉米粉】
2024-01-28
“夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的,确实不容易。炎热的日子,我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜,不光是因为它们不油腻,也因为无油烟。”食材明细主料大米(150克)糯米(150克...
自制花椒粉要炒吗
2018-08-19
要。使用翻炒后的花椒,制作出来的花椒粉味道会更浓郁,口感也会更香更麻。自制花椒粉时,需要将花椒放在水中冲洗干净,烘干水分,放入锅中翻炒后,再用料理机打碎即可。炒花椒的火候不宜过大,需要中小火慢炒,这样可以避免花胶糊锅...
自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉(玉米淀粉版) 自制酸辣凉粉怎么做
2023-12-31
“第一次做凉粉,没有豌豆淀粉,只能用玉米淀粉来做了。”食材明细主料玉米淀粉(100克)清水(100毫升)辅料清水(400毫升)调料盐(适量)油辣子(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸辣凉粉的做法步骤1、食材:玉米...
米粉的做法 自制简单版家乡米粉 米粉怎么做
2023-12-31
食材明细主料粘米粉(适量)辅料水(适量)干辣椒碎(适量)花椒碎(适量)豌豆尖(适量)菜油(适量)花椒油(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)米粉的做法步骤1、粘米粉。2、加入适量水。3、用手把底下捏碎,完全没有颗粒。4、...
炒米面|自制炒米面
2024-02-26
“我这款老家叫米面,有的会说是粉丝。我比较喜欢老家的米面,样子有点微黄,面没有烧的时候既细又脆,一碰就会散。粉丝就比较白,应该比米面稍粗点,还比较韧。”食材明细主料米面(2人份)辅料青菜(数棵)豆腐干(2块)猪肉(适量)黄豆芽(适量...
家常炒米粉自制怎么做好吃
2021-01-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料米粉:150虾仁:200里脊肉条:200包菜:150辅料生抽:适量油:适量盐:适量白胡椒粉:适量蚝油:适量葱:适量生粉:适量具体步骤1.米粉三块150g2.用水洗净,然后锅内烧开...
自制蒸肉米粉的做法|自制蒸肉米粉怎么做
2023-12-27
“昨晚失眠,不愿意玩手机,就淘洗了米,来自制蒸肉米粉。”食材明细主料糯米(180g)香米(60g)辅料姜(小许)调料花椒(2匙)八角(3颗)五香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蒸肉米粉的做法步骤1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克...
红汤自制米粉的做法|红汤自制米粉怎么做
2024-01-03
“#米饭#,米线也是米的变形,也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。”食材明细主料自制米粉(150克)西红柿(两个)豆角(150克)黑木耳(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红汤自制米粉的做法...
自制玉米凉粉的做法|自制玉米凉粉怎么做
2024-02-25
食材明细主料玉米面(适量)辅料玉米淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制玉米凉粉的做法步骤1、准备玉米面2、把水煮开3、缓缓加入到锅内,小火不停搅拌,搅拌成稠糊糊的样子,别糊锅了4、准备碗和过滤网5、趁热把糊...
蒸肉米粉|自制蒸肉米粉
2024-01-03
“蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常香,做法也极为简单,有兴趣的朋友也...
自制家常炒米粉怎么做好吃
2019-11-21
准备时间:2分钟    烹饪时间:1分钟主料扁米粉:350五花肉:100香芹菜:适量素鸡:适量大蒜(独头):1颗妈妈自制辣椒酱:若干豆豉:若干香葱:两根辅料盐和胡椒:根据自己口味来定具体步骤1.将所有配料切好备...
自制金瓜炒米粉怎么做好吃
2019-11-30
准备时间:7分钟    烹饪时间:8分钟主料米粉:2坨南瓜:200红萝卜:150左右辅料虾米:20肉丝:40葱:3颗油水生抽(六月鲜):适量具体步骤1.先将葱切成葱花,将葱白,葱花分开放。2.将南瓜去皮去子,刨成丝。红萝...
自制炒米粉怎么做好吃
2020-11-16
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料米粉:250辅料火腿肠:1根蔬之鲜:适量油菜:适量老抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.提前放水中泡软最少2小时2.锅中做水,水开后放入米粉3.煮至透明,变软捞出放...
自制蒸菜米粉的做法|自制蒸菜米粉怎么做
2024-02-26
食材明细主料米(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置,让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意,放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成...
自制炒米的做法|自制炒米怎么做
2024-02-26
“夏天,家的米最容易生虫了,把它制做成炒米吧,可当茶来泡,可当粥来煮,还可以抓一把没事嚼来吃,满嘴的米香哦!”食材明细主料大米(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制炒米的做法步骤1、米洗净沥水。2、倒入铁锅中。3、...
自制鸡蛋炒米粉怎么做好吃
2020-12-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米粉:200鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量生抽:适量鸡粉:适量具体步骤1.米粉加入水泡开。2.锅中放油。3.加入鸡蛋,炒熟。放到碗里。4.锅中放油,将米粉放入加入...
熟糯米粉|自制熟糯米粉
2024-02-26
“在一些糕点中,经常会提到糕粉。其实糕粉就是熟糯米粉,制作也很简单。将糯米粉制熟的方法有很多种。用炒的,用烤的,还有微波炉叮熟的,都可以。不过,粉越多翻炒越累,而用微波炉和烤箱都不太适宜大量操作。所以,用蒸的方法,就便...
自制米粉的做法|自制米粉怎么做
2023-12-31
“#春日应季美食#春日的韭菜,初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉(200克)辅料韭菜(100克)黑木耳(100克)黄花菜(50克)平菇(100克)西红柿(一个)调料调和油(适量)盐(少许)酱(适量...
米粉|宝宝辅食——自制米粉
2024-01-05
“宝宝的第一口辅食就是米粉,那么很多人都是买的,其实米粉非常简单,可以自己制作,而且自己制作的米粉也可以调理宝宝脾胃,还可以治疗腹泻!”食材明细主料大米(200克)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制米粉的做法步骤1、准...
宝宝健脾米粉|自制宝宝健脾米粉
2024-01-11
食材明细主料大米(50G)小米(50G)辅料淮山(20G)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制宝宝健脾米粉的做法步骤1、将以上洗净,晒干2、将大米,小米,淮山倒进料理机里.3、大约20秒,可以倒出来看下够不够碎,不够可以再打一次....
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