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相关酱炖的饮食百科
相关酱炖的饮食百科
豆腐酱炖黄花鱼的做法|豆腐酱炖黄花鱼怎么做
2024-02-27
食材明细主料黄花鱼(适量)辅料豆腐(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐酱炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼化开肚子清理干净,再...
酱炖豆角脊骨的做法|酱炖豆角脊骨怎么做
2024-02-10
“炖菜是东北的家常菜,豆角炖脊骨是我家中常吃的菜,一般我都会放一点豆瓣酱,这样不仅汤汁浓稠,而且酱香浓郁。”食材明细主料四季豆(500克)脊骨(500克)辅料豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
美味酱炖茄子怎么做好吃
2020-06-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟愚人节下了一整天的雨,不想出门买菜。幸好冰箱里剩下两个大圆茄,还有奶奶给我做的一小缸的豆瓣酱,这还能让我做一道美味酱炖茄子。酱炖茄子是奶奶在我初...
酱炖芸土排的做法|酱炖芸土排怎么做
2024-02-24
“东北的酱炖芸土排从小时候吃到现在,尤其过年的时候家家的餐桌上总少不了它。就算是现在吃食如此丰富,仍然觉得它是自己心里最喜欢的东北菜。比起精致小排,大块的脊骨更符合这道东北菜的气质。它既有软烂肉香的排骨,还有...
味美下饭酱炖茄子怎么做好吃
2020-06-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟茄子是许多人多爱吃的食物,而加入豆瓣酱烹调而成的酱炖茄子更是好吃又下饭,让人可以一连吃下好几碗饭。每天早晨,到集市上挑几个水灵鲜嫩的子,再选上一些...
酱炖猪蹄的做法|酱炖猪蹄怎么做
2023-12-26
“炖猪蹄是家常美味。简单好做。”食材明细主料猪蹄(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,焯水。2、焯水的猪蹄洗干净备用。3...
酱炖芸豆怎么做好吃
2021-01-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芸豆:500胡萝卜:150土豆:200猪肉:120辅料油:适量蒜:5酱:1大勺淀粉:1/2勺洋葱:20盐:适量料酒:1/2勺鸡精:1/4勺开水:适量具体步骤1.将猪肉洗净,切成肉片。2.将肉...
营养美食酱炖箭头鱼怎么做好吃
2020-09-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱炖箭头鱼是鱼头做成的一款营养美食,所以口感不错,味道也比较好,大家都爱吃的一款美食,这款美食最大的特点就是鱼肉的制作,我们知道,鱼肉在我们生活中是非...
酱炖羊蝎子的做法|酱炖羊蝎子怎么做
2024-03-01
“俺是地地道道的少数民族---回族!自打呱呱落地,就是羊肉、牛肉伴随俺长到现在。虽然厨艺有限,爹妈从没教过我如何做饭,关于这一点,我一直很迷惑:爹妈就不怕我饿着?哎!好在,咱心灵手巧(亲们可别拍砖哈),凭着味觉、视觉,总能鼓捣出...
酱炖肘骨的做法 “ 炖菜 ”酱炖肘骨 酱炖肘骨怎么做
2023-12-30
“来一锅热乎的炖菜,酱香味十足,营养美味,好吃又滋补。”食材明细主料猪肘骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单...
酱炖牛腱的做法|酱炖牛腱怎么做
2023-12-28
“软烂入味儿。切盘,凉拌都不错。”食材明细主料牛腱(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)海天豆瓣酱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炖牛腱的做法步骤1、牛犍改刀,切成小块,洗...
酱炖鲫鱼怎么做好吃
2021-01-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:2条辅料油:适量葱姜蒜:适量花椒大料:适量西红柿:1个白酒:适量黄豆酱:适量白糖:适量生抽:适量具体步骤1.新鲜鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;2.西红...
酱炖鲫鱼的做法|酱炖鲫鱼怎么做
2023-12-30
“在我们常吃的淡水鱼中,惟有鲫鱼食疗效果最好,特别适合肠胃不好、经常腹泻的人食用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是体弱多病的人良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。”食材明细主料鲫鱼(2调)辅料香辣酱(适...
鲍鱼酱炖土豆的做法|鲍鱼酱炖土豆怎么做
2024-01-01
“在冬季喜欢吃炖菜,炖的菜也很多,土豆,白菜,酸菜,萝卜和豆腐之类等等吧。各自有不同的方法,味道也不同。炖菜好消化,软烂适合儿童和老人食用。并且炖菜简单一般人都会做,小白也很容易上手的,菜汤泡饭也不错呐,吃的也很热乎。推...
酱炖鲶鱼怎么做好吃
2020-01-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲶鱼:一条辅料葱段:适量姜丝:适量花椒粉:适量酱油:适量料酒:适量食盐:适量味精:适量许氏大酱:一袋蒜瓣:适量具体步骤1.锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣,姜丝,炒出香味放...
美味酱炖土云排怎么做好吃
2020-05-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱炖土云排是由土豆,芸豆,排骨为主料,以酱为主要佐料炖出的家常菜。土豆和芸豆鲜香可口,午饭的时候吃上一锅酱炖土云排,填饱了肚子的同时也给我们带来了极...
酱炖海鲶鱼的做法|酱炖海鲶鱼怎么做
2023-12-26
“海鲶鱼肉质软绵,口感细腻,腮帮子上的那块肉最Q弹。酱炖的做法最常见,分享给大家。”食材明细主料海鲶鱼(10多条)辅料葱(1段)姜(1块)辣椒(2颗)蒜(2颗)花椒(5-6颗)大料(2个)调料豆瓣酱(2勺)海鲜酱油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)老抽酱油(1勺)白糖(1勺)...
酱炖油豆角的做法|酱炖油豆角怎么做
2024-01-05
“秋天来的真快,转眼就是秋收的时节了,每到这个时候家人就馋这菜——油豆角,4-5元一斤也买,油豆角再不吃真的没有啦,加点肉炖太香了,上桌瞬间被抢光,尤其是不喜欢吃青菜的小朋友都给面子,太好吃了,北方人的大爱。”食材明细主...
酱炖花莲鱼的做法|酱炖花莲鱼怎么做
2024-01-13
食材明细主料花莲鱼(一条)辅料粉丝(一把)酱油(适量)豆腐(在块)五花肉(半斤)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱炖花莲鱼的做法步骤1、鱼淘洗净,葱姜蒜切片备用2、油锅煎至两面放入葱姜蒜片,喷醋,放酱油,干酱3、放入五...
酱炖花鲢怎么做好吃
2020-04-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟市场上刚刚买回来的鲜活的大的鲢鱼很有营养的价值.用酱来炖味道格外的好吃。这是老家常见的炖法。虽然朴实,卖相一般,但是吃起来格外的香。特别是很新...
酱炖豇豆土豆条怎么做好吃
2020-07-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱炖豇豆土豆条是一道家常菜,荤素搭配,新鲜的豆角和肥嫩的猪肉混搭在一起,加上新鲜的酱计,撒在表面,脱水的马铃薯翻炒在一起,味道极佳,爱吃肉的小伙们应该都...
酱炖仔排怎么做好吃
2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料仔排:500鸡蛋:3-4个茭白:4根青椒:1个八角:1个姜:适量葱:适量辅料甜面酱:适量料酒:适量老抽:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.仔排焯水后洗净2.锅内热油,四成热时,下...
酱炖梭鱼怎么做好吃
2021-03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱炖梭鱼最好选开凌梭,是春天的第一批梭鱼,口感尤其鲜嫩,营养非常丰富,清炖汤汁呈现出牛奶般的乳白色,也可以红烧,红烧吃,调料会渗进鱼肉,特别入味。应该整条...
酱炖小黄鱼的做法|酱炖小黄鱼怎么做
2024-02-23
食材明细主料黄鱼(3条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(一头)豆瓣酱(一勺)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼收拾洗净,划三刀,用料酒,葱姜蒜,盐腌入味道2、...
酱炖辫子鱼的做法|酱炖辫子鱼怎么做
2024-01-08
食材明细主料辫子鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)蒜苗末(适量)清水(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱炖辫子鱼的做法步骤1、洗鱼处理鱼的手太脏,没拍照。锅烧热油,油热...
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