相关酿制的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葡萄：12斤白糖：2斤辅料具体步骤1.1，先把葡萄买回来洗干净，再将水沥干。2.2，沥干后将葡萄全捏碎了。在把白糖全倒进去，搅拌均匀。3.3，等糖溶化了.倒进瓶...

红葡萄酒的制作首先需要准备好些许葡萄和相关酿造葡萄酒的设备。首先要采摘，选择好的葡萄品种，比如西拉，梅洛等等。这一环节决定了葡萄酒的酸度，甜度和风味，可以通过手工或者机械完成，但是需要去掉腐烂或者完全成熟的葡萄。...

近日天气渐寒，在家里喝上一杯葡萄酒是件多么享受的事啊!但是在酿制葡萄酒的过程中，如果操作方法不当，很可能会发生爆炸的危险。那么如何酿制葡萄酒呢?怎样正确的酿制葡萄酒呢?怎样酿制出来的葡萄酒好喝呢?今天，小编想给大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:1天4小时40分钟主料葡萄：适量辅料冰糖或白糖：适量具体步骤1.酿酒所需的工具：1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人...

葡萄是我们大家比较喜欢的一种水果，我们平时买回来就会直接食用，但也避免在葡萄成熟的季节有吃不完的时候，在这个时候，我们吃不完放在哪里又会造成浪费，这个时候我们就可以想一些办法保存下面，把葡萄做成酒就是一个保存葡萄...

樱桃酒色泽橙红色，味道芳香，是由新鲜樱桃和白酒制成。樱桃中富含花色苷、紫苏醇，具有非常明显的抗病功效，还可以预防癌症，所以，常喝樱桃酒是一种非常好的保健养生方式。那么，如何酿制樱桃酒呢？樱桃酒还有哪些功效呢？下面我们一...

倒清水在碗里，然后加入适量的淀粉，搅拌成淀粉水，把葡萄都倒进去浸泡在淀粉水中，接着把葡萄捞出让其自然放干之后倒入容器中，紧接着再将清酒倒进装满葡萄的密封容器中，要倒至接近容器口，最后盖好盖子储藏一段时间，等到容器中的...

葡萄酒的酿造需要经过采摘，分拣，去梗破皮，发酵和装瓶密封这几个工序。首先是采摘新鲜的葡萄，一般葡萄是在夏天自然成熟，即可采摘，其他季节的葡萄会有不同成熟上的瑕疵。分拣完整无好的葡萄，通常紫色的葡萄水分，糖分都比较充足...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料巨峰葡萄：2斤辅料冰糖：300具体步骤1.将买回来的葡萄用剪刀把葡萄一个个的剪下来！注意千万别把葡萄上面那天梗拔掉！因为你在清洗的过程中有可能把细菌也...

网友们，你们有没有试过在家中自己酿制葡萄酒呢?最近有不少人都有这个疑问，在家酿制的葡萄酒会不会有毒?其实如果在家酿制葡萄酒，个人注意卫生的话，应该是没什么问题的，特别是在葡萄收获的季节，葡萄的价格是最实惠的，这个实惠...

大家平时在家里吃饭，还有请朋友来家里做客的时候，是不是经常会喝点酒?不知道大家是喝白的还是啤的。大多数大家应该通常是喝的啤酒吧，因为啤酒的味道比较可口；再加上白酒，在小编的印象中，永远都只有一股辛辣的味道，请原谅小...

1、酿制葡萄酒的时候，除了葡萄要选好，对装葡萄的容器要求也很高。大部分葡萄酒都是放在橡木桶里酿制，但做家庭版葡萄酒时没有橡木桶，那就可以选择清洁干燥的容器里，容器的容量要大，装入的葡萄最好不超过容器的三分之二。2、...

又到了吃葡萄的季节，我们都喜欢将葡萄洗干净，直接生吃。突然有把葡萄酿成葡萄酒的想法。可是又不会，怎么办？想喝葡萄酒，看着市场上琳琅满目的葡萄酒，便宜的乙醇含量过重，对肝不好，贵的吧，又囊中羞涩。今天，小编给大家介绍的这款...

很多人都习惯睡前喝上一小杯葡萄酒，既能促进睡眠又能帮助美容，那么大家知道一串葡萄是如何变成一杯葡萄酒的吗？从葡萄的采摘，到筛选、发酵，以及起泡酒，都相当严格，这其中经历了多少道工序和时间呢？下面的葡萄酒酿制内容很值得...

虽然很多朋友都认为葡萄酒是一种洋酒，但其实我们中国对于葡萄酒的酿制早就有了千年的历史，早在唐朝时候，葡萄酒就已经是皇室中人最为喜欢的一种饮品了，更是有唐诗中写道“葡萄美酒夜光杯”，由此可见葡萄酒在我们国家的悠久...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白米：1.2公斤水：2400cc二号砂糖：200公克酒麴：20公克辅料具体步骤1.将米稍微洗净，加入量米杯8又1/2杯的水，用电锅煮成熟饭，然后将饭摊开使其冷却至凉。2.将酒...

各位朋友大家好，首先小编先为大家介绍这世界上最受欢迎的黑皮诺葡萄，是世界上最娇贵的“红葡萄之后”，它源自法国，身型细小，就像娇小的小女孩一样，可爱又令人沉迷；当黑皮诺葡萄作为酿造原料的时候，它的颜色比较浅，这是又像是一...

众所周知酱油是一种调味品，他有各种各样的种类，比如黄豆酱油、生抽、老抽等等，老抽注重调色与调味兼具，生抽的话主要是调味颜色比起老抽来浅很多，所以入菜时一定要分清楚，别把老抽当生抽放，到时候做出来的菜黑乎乎的又很咸，那...

“自制青提酒！夏日派高颜值果酒来啦！！周末宅家时就爱捣鼓各种美食！最近被安利了好多果酒，看到在冰箱里存放的新鲜青提，于是就动手泡了一瓶青提果酒！制作方法也是敲简单，喜欢果酒又喜欢微醺的兄弟姐妹们，可以动手试试呀！！”食材明...

雪莉酒产自于西班牙的一个小镇，因它的甜度高，口味好，而且酒特别醇香，因此在西班牙当地非常有名，并且用这个小镇的名字命名，雪莉酒则是用西班牙语翻译过来的。雪莉酒与我们平时喝的葡萄酒有所不一样，它是白葡萄酒，而且它的甜味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟现如今葡萄酒已经成为人们经常食用的一类酒，其气味香甜，味道可口，颜色美观。正是由于这种种优点，使得许多人学习着如何自己在家酿制葡萄酒，也就是私房酿制...

说到葡萄想必大家一定是口水都要流出来了吧，葡萄汁多味美，可以说是不少人喜爱的水果之一，葡萄不仅味道鲜美，而且葡萄的做法和用处也是很多，比如大家所熟悉的葡萄酒，那么，怎样酿制葡萄酒？在酿制葡萄酒的过程中要注意哪些事情呢...

现在有越来越多的人开始注重生活品质了，有些人会在平时的时候喝一些茶，也有一些人喜欢喝一些酒，酒的种类非常的多，平常我们喝的酒有白酒，葡萄酒等，大多数我们都是买的成品的葡萄酒，但其实葡萄酒是可以自己制作的，所以接下来小...

大部分的葡萄酒都是放在橡木桶里发酵，但是也发明出了不用橡木桶也可以做葡萄酒的办法。首先是要选择好的、成熟的葡萄，然后连着蒂一起剪下来清洗，水里可以放入面粉或者食盐，浸泡十分钟左右后清洗干净擦干就可以了。准备一...

红酒和葡萄酒这两个名词在我们生活中是常听到。很多人会认为红酒和葡萄酒本身是对等的。红酒和葡萄酒两者之间虽然有关系，但是并不完全一样，那么红酒与葡萄酒有何区别?一、红酒与葡萄酒有何区别1.定义有区别：红酒其实也...