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相关卤豆腐的饮食百科
相关卤豆腐的饮食百科
自制卤豆腐怎么做好吃
2020-10-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1块蒜苗:1根蘑菇:200辅料味精:1茶匙白糖:1匙干辣椒:3个水淀粉:少许酱油:少许蒜头:3个八角:1个油:适量桂皮:2个香叶:1片猪肉末:少许姜:3片具体步骤1.蘑菇营...
卤豆腐的做法 儿子最爱吃的简单的卤豆腐 卤豆腐怎么做
2024-03-01
食材明细主料花生(1斤)豆腐(1块)辅料葱(切成段)姜(适量)八角(3瓣)花椒(一小把)配料料酒(适量)精盐(适量)酱油(适量)耗油(1勺)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤豆腐的做法步骤1、豆腐切成片,撒入少许精盐略腌2、超过倒入花生油,七成热放入...
卤豆腐怎么做好吃
2021-01-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:1块辅料油:适量盐:适量卤汁:适量具体步骤1.豆腐切片。2.适量油,下豆腐片小火煎。3.煎至两面金黄舀出。4.卤汁倒入锅中,放煎好的豆腐片。5.放盐,大...
卤豆腐的做法|卤豆腐怎么做
2023-12-27
食材明细主料豆腐(适量)辅料卤汁(适量)大蒜(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、加一层薄薄的生粉。3、放入锅中慢煎。4、两面煎至金黄色。5、加入二勺卤汁。6、加蒜末炒香。7...
美味的卤豆腐怎么做好吃
2020-09-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料豆腐白:300辅料白砂糖:适量卤汁:适量具体步骤1.豆腐洗干净。2.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。3.将卤汁烧热。4.将豆腐回刀。5.将豆腐放入锅中。6.加少...
鲜味十足的卤豆腐怎么做好吃
2020-11-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料老豆腐:250辅料花椒:半勺八角:3个香叶:3片酱油:2勺桂皮:2片辣椒:3个盐:适量具体步骤1.准备一块老豆腐。2.豆腐切块。3.锅加水,加入酱油,辣椒,花椒,八角,香叶,桂...
卤豆腐自制怎么做好吃
2020-12-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料老豆腐:800辅料香醋:1小勺香葱:1根香菜:1根卤汤:适量鸡精:适量盐:适量油泼辣椒:适量生抽:1小勺具体步骤1.老豆腐用清水洗干净,滤干水分2.锅里放适量油烧热3...
家常菜卤豆腐怎么做好吃
2020-09-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料老豆腐:1000辅料油:适量盐:适量老抽:1大勺八角:2个小红辣椒:1个花椒:适量生抽:1大勺具体步骤1.将老豆腐切成大概1公分左右的厚片。2.锅时加油,待油温6成热...
卤水豆腐的做法 爱心牌卤水豆腐 卤水豆腐怎么做
2024-02-26
食材明细主料豆腐(一盒)辅料卤水汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤水豆腐的做法步骤1、把豆腐切块最好切的稍微大一点最好这样不容易破2、油炸豆腐这样不容易煮破。最好是放多油,然后没过豆...
卤豆腐片的做法|卤豆腐片怎么做
2024-02-23
食材明细主料白豆腐片(适量)辅料辣椒(适量)香葱(适量)配料卤汁(适量)盐(适量)调味鲜(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤豆腐片的做法步骤1、白豆腐片,。2、卤汁倒进锅里加盐烧开…。3、再放进白豆腐片烧开。4、再转中火卤上...
卤水豆腐的做法|卤水豆腐怎么做
2024-01-03
“豆腐是黄豆磨浆制作而成,它富含钙、铁、锌、镁等多种营养物质和优质植物蛋白质,它的蛋白质可与鱼肉相媲美,因此它又被称为“植物肉”。豆腐本身是没有什么味道的,但可以通过多种烹饪方法制作而成各种各样的佳肴;由此而衍...
酱卤豆腐的做法 豆腐变豆干【酱卤豆腐】(教你豆腐吃出豆干味儿) 酱卤豆腐怎么做
2024-02-26
“本来想买点豆干回家卤了吃可是谁叫咱命不好,没了就剩豆腐了这也难不倒咱,原来就用老豆腐卤过,今天把这个推荐给大家”食材明细主料老豆腐(适量)辅料桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)鸡精(适量)五香...
豆腐片粉卤的做法 豆腐,片粉卤 豆腐片粉卤怎么做
2024-01-07
“适合吃面条”食材明细主料花生米(一小把)豆腐(半块)片粉(半块)木耳(六朵)辅料醋(适量)酱油(适量)油(适量)咸香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米,木耳提前泡好备用。2、片粉,豆腐切丁。木耳切丝。3、在...
卤炸豆腐的做法|卤炸豆腐怎么做
2024-01-01
“早市上买了5块钱豆腐,回家做卤豆腐,早餐就着稀饭、白粥或者面条,都非常下饭。咸香味浓,切丝与葱凉拌也美味可口。”食材明细主料豆腐(1斤)辅料葱(半颗)姜(半块)花椒(1匙)大茴(3个)干红辣椒(4个)生抽(1勺)老抽(1匙)花生油(2勺)盐(1匙)咸香(口...
卤肉豆腐的做法 美味无比的卤肉豆腐 卤肉豆腐怎么做
2024-02-26
食材明细主料豆腐(1块)卤肉(1小碗)卤肉汁(2小碗)小青椒(1个)色拉油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤肉豆腐的做法步骤1、豆腐沥干水分,切成大薄片。2、炒锅加色拉油烧热,下入豆腐片,炸至金黄色。3、卤肉一碗。4、炒锅中加...
卤豆腐卤豆结卤鸡腿的做法 卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿 卤豆腐卤豆结卤鸡腿怎么做
2024-01-02
“食材家常,做法简单,卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试!””食材明细主料豆腐皮(2张)北豆腐(500克)鸡蛋(5个)鸡腿(3个)辅料老汤(适量)桂皮(1小段)八角(2粒)干辣椒(适量)白芷(2片)香叶(3片)老抽(适量)生抽(适量)食盐(适量)...
卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做
2024-01-09
“小眼先生和闺女喜欢吃卤货,虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见,但是说句心里话,卖的卤肉虽然味道不错,但是吃着真是不放心,还不如自己在家做,荤的素的卤上一锅,各其所好,全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存,随吃随取,方...
卤水豆腐的做法 自制卤水豆腐 卤水豆腐怎么做
2024-02-25
“设备党淘汰了此前的大号豆浆机,捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作,很容易就完成了。不过,豆腐的压制还是要手工完成,并不是豆子哗哗倒进去,然后出来的就是豆腐了,所以只能算是半自动。...
卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做
2024-02-25
食材明细主料卤豆腐干(适量)卤耳尖(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。2、全切丝。3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。4、翻炒...
卤豆腐丝的做法|卤豆腐丝怎么做
2024-02-28
食材明细主料豆腐皮(3张)辅料盐(适量)鸡精(适量)配料卤药(1付)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤豆腐丝的做法步骤1、豆腐皮2、豆腐皮切丝3、锅时倒时清水烧开4、锅内放进卤药及盐,鸡精煮1小时左右,再放进切好的豆腐皮烧开后...
盐卤豆腐|自制盐卤豆腐
2024-02-10
““廿四扫房子,廿五做豆腐,廿六割年肉,廿七宰年鸡……”每一天都有特定的“年事”要忙,直到除夕夜。小时候过年做豆腐是过年的大事,往往要忙乎一天,喝豆腐脑,喝豆汁,炸豆腐,做豆腐干,嫩豆腐直接拌点咸菜吃,真的好享受的年。现在...
卤水豆腐|自制卤水豆腐
2024-02-23
“豆腐最好就是用卤水的比较健康,现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐,石膏豆腐比卤水豆腐白,但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧,比较硬,有豆香味,色泽白中略偏黄,质地比较粗老,俗称“老豆腐”。”食材明...
卤水豆腐的做法 【闽菜】卤水豆腐 卤水豆腐怎么做
2024-02-29
“我去过闽南的一些地方,记忆中经常会吃一种小菜,就是香味浓郁,回味无穷的卤水豆腐,感觉特好吃,今天也特意做了一个,分享给大家,希望大家支持和喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(一块)辅料姜(4片)葱(2段)配料盐(一调味勺)生抽(2勺)老抽(少许)...
卤油豆腐的做法|卤油豆腐怎么做
2024-02-10
“这次芝麻手没拿稳,,,放多了”食材明细主料油豆腐(250克)白芝麻(10克)辅料香叶(2片)八角(2粒)干辣椒(3个)桂皮(1片)冰糖(适量)老抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤油豆腐的做法步骤1、原料2、放入油豆腐香叶八角辣椒冰糖老抽...
土豆豆腐卤肉打卤面的做法|土豆豆腐卤肉打卤面怎么做
2023-12-26
“面条的卤子做法太多种,但是只要你尝过这种,你就会以后在每一次煮面时,第一想到的就是这款打卤面哦。”食材明细主料肉小粒(适量(三分肥七分瘦))土豆(一个)豆腐(半块)辅料小青菜(适量(油菜或者油麦菜都可))调料豆瓣酱(适量多些)生抽(适...
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