炸鸡裹粉可以用木薯淀粉吗

可以。使用木薯淀粉制作炸鸡时，将鸡肉表面裹上一层木薯淀粉，下锅炸制表面金黄即可。鸡肉在炸之前，可以用食用盐、姜片、蒜片、胡椒粉等佐料腌制半个小时，做好的炸鸡口感会更加入味。炸鸡炸熟以后，可以直接吃，也可以站着番茄酱、辣椒酱等佐料一起吃。