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相关咸鱼茄煲的饮食百科
相关咸鱼茄煲的饮食百科
咸鱼茄煲的做法|咸鱼茄煲怎么做
2024-01-04
“这是一道粤菜。这道菜和我们四川的鱼香茄子有所不同。四川的鱼香茄子,是没有鱼肉,却有鱼香。而这道菜呢里面是有鱼的是干咸鱼。咸鱼的香味儿混合着茄子的味道别有一番风味。这道菜的重点就是茄子怎么防止氧化。一定要...
咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲简易做法 咸鱼茄子煲怎么做
2024-02-23
“当一个人爱上某种食材之后,会恨不得每天都吃,每天将它做成不同花样的口味,比如现在的我,真是吃茄子吃得好疯狂,一个星期有三次在吃茄子,所以更新菜谱也慢了,都是做茄子嘛,所以就懒得更新了,这次发的简易做法的咸鱼茄子煲,味道...
茄子豆腐咸鱼煲的做法|茄子豆腐咸鱼煲怎么做
2024-02-27
“家乡的海鲜多,在鱼汛期,鱼往往也比较便宜,在没有空调的年代,爸妈都是按照传统的方法,把鱼用盐腌起来,到夏天休渔期吃。所以,现在我们家吃茄子咸鱼煲,都成习惯了。茄子咸鱼煲,茄子吸足了鱼的鲜味,变的特别好吃!很不错的下酒菜!”...
咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜----咸鱼茄子煲(免炸版) 咸鱼茄子煲怎么做
2024-02-24
“咸鱼对茄子,我向来是有偏见的,这源于小时候邻居做过,用咸鱼炖了茄子,我无法想象那味道,在心中便定义成一种乱搭难吃的菜。因为邻居厨艺比母亲的差的老远,生活极其不讲究甚至邋遢的那种,于是对她家的饭菜皆不认为是好吃那类...
咸菜鱼腐煲的做法|咸菜鱼腐煲怎么做
2023-12-29
食材明细主料潮州咸菜(1包)鱼腐(250g)辅料生蚝(6个)粉丝(1把)蒜(3瓣)植物油(2勺)五花肉(50g)红葱头(1个)姜(4片)小葱(2根)调料生抽(1.5勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)鱼露(1勺)白糖(1匙)白胡椒粉(1/2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜鱼腐煲的做法步...
咸鱼茄子煲的做法|咸鱼茄子煲怎么做
2023-12-29
“超下饭的一道菜,鲜香味美,快来一起学起来吧。”食材明细主料茄子(1个)咸鱼(1块)五花肉(100g)辅料红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)调料大蒜(3颗)香菜(2棵)香葱(1根)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸鱼茄子煲的做法步...
咸鱼煲仔饭的做法 井秀烧土锅咸鱼煲仔饭 咸鱼煲仔饭怎么做
2024-01-11
“井秀烧咸鱼煲仔饭,不一样的味道,好吃又简单,陶肽郎分享”食材明细主料咸鱼(两条)水(220克)辅料大米(200克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼煲仔饭的做法步骤1、来一个全家福,两条咸鱼,葱姜蒜切沫沫2、...
咸鱼茄煲怎么做好吃
2019-11-14
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料咸鱼:2只茄子:6根辅料胡椒粉:适量大蒜:2瓣生姜:一小块具体步骤1.茄子切斜切泡水,可以防止茄子变黑。2.咸鱼切块,准备蒜末、葱花和姜片。3.热油起锅煎咸鱼,...
茄子咸鱼煲怎么做好吃
2019-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:一斤辅料咸鱼:半两咸妮(咸尤鱼仔):1-2个蒜头:5畔葱头:8段具体步骤1.将茄子洗干净,去皮,用水先煮熟,待用。2.煮熟的茄子,沥干水分,待用。3.辅料,咸带鱼、...
咸鱼茄子煲用的什么鱼
2018-07-26
马蛟咸鱼或者大红咸鱼等。咸鱼茄子煲属于粤菜,也被称为粤菜中的鱼香茄子煲,与川菜中的鱼香茄子煲不同的是,咸鱼茄子煲需要使用到咸鱼这种食材,能制作咸鱼的鱼类有很多,比如马哈鱼、鲅鱼等。一般会使用体形大且肉多的鱼类做...
没有咸鱼的茄子煲的做法|没有咸鱼的茄子煲怎么做
2024-01-09
“茄子煲”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)没有咸鱼的茄子煲的做法步骤1、首先处理一下配件~把姜切末,葱切段,干辣椒切段,大蒜切末,然后准备一个干净的...
茄子咸鱼煲的做法|茄子咸鱼煲怎么做
2024-01-02
食材明细主料茄子(4颗)猪肉(1块)咸鱼(1块)葱(1颗)蒜(1颗)尖椒(2颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)味精(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)茄子咸鱼煲的做法步骤1、备菜,肉切丁,咸鱼切小块,葱及蒜切碎。2、茄子切块,泡下盐水。3、锅...
咸鱼茄子煲怎么做好吃
2019-11-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料茄子:3条咸鱼:适量辅料大蒜:2条青辣:2只蒜头:适量食用油、盐、油、白糖、酱油:少许具体步骤1.把买回来的茄子洗干净,切成一半再泡在水里,记得放点盐一起泡,...
咸鱼花腩煲的做法 【特色菜肴】@@咸鱼花腩煲 咸鱼花腩煲怎么做
2024-02-29
“每次去餐馆必定点这个咸鱼花腩煲,我们全家人都爱吃。可是很贵吃,而且咸鱼少花肉又少,辣椒干就多的离谱。每次都吃的不过瘾呢!这次就自己慢慢研究做来吃!LG说味道很不错可以和餐馆做比较了。我妹妹最喜欢吃因为下多了咸鱼...
香辣咸鱼茄子煲的做法 香辣咸鱼茄子煲! 香辣咸鱼茄子煲怎么做
2023-12-28
食材明细主料大咸鱼(50g)青茄子(2个)辅料姜(2块)小米辣(2个)蒜(2瓣)调料花生油(3匙)酱油(半匙)耗油(1匙)水淀粉(半碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材!咸鱼干泡发二十分钟备用。2、咸鱼干,小米辣...
咸鱼茄瓜煲的做法|咸鱼茄瓜煲怎么做
2024-02-24
食材明细主料茄子(4个)梅香咸鱼(1小块)青辣椒(2个)红辣椒(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸鱼茄瓜煲的做法步骤1、准备所需材料。2、将茄子洗净...
茄瓜咸鱼煲怎么做好吃
2019-11-05
准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟主料茄瓜:适量红鱼干:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量白酒:适量蚝油:适量陈醋:适量具体步骤1.备料。喜欢怎么切怎么切去。2.热锅热油处理茄瓜。3.过热油的茄瓜...
茄瓜咸鱼煲的做法|茄瓜咸鱼煲怎么做
2024-01-28
“选用森哥精选冰鲜马友鱼,来自深海的天然鱼,没有咸鱼干那么干涩,也不会太腻,太咸!味道刚刚好,搭配茄瓜,绝配!”食材明细主料森哥家冰鲜马友鱼(500g)茄瓜(一条)辅料姜蒜(少量)酱油(少量)料酒(少量)糖(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
咸鱼茄子煲|家常版咸鱼茄子煲
2024-01-04
“老公家最爱的菜之一,每当有这个菜老公都能吃上几碗饭。今天特意买了青茄来做”食材明细主料青茄(6个)瘦肉(少许)咸鱼(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)葱(少许)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版咸鱼茄子煲的做法步骤1、...
咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜【咸鱼茄子煲】 咸鱼茄子煲怎么做
2024-01-11
食材明细主料咸鱼(适量)茄子(2个)辅料香菇粒(适量)肉末(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼茄子煲的做法步骤1、水泡过的咸鱼适量,拆去鱼大骨,切成咸鱼粒备用;茄子两个...
咸鱼煲仔饭的做法|咸鱼煲仔饭怎么做
2024-02-10
“煲仔饭,中国大陆叫锅饭,日本叫釜饭,天气较冷时,很多人喜欢吃。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭。煲仔饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。今天就教大家做一道咸鱼煲...
咸鱼茄子煲的做法 【广东】咸鱼茄子煲 咸鱼茄子煲怎么做
2024-01-11
“相信很多人都在餐馆吃过这道菜咸鱼茄子煲,虽然所用食材都非常普通,但只要烹饪方法掌握得好,做出的成品那是相当之美味和下饭。咸鱼独有的香味搭配茄子,口感咸鲜滑软适合众人口味。咸鱼茄子煲属于中国八大菜系中的粤菜系...
咸鱼茄子煲图解
2018-12-20
相信大家都很爱吃鱼吧。鱼肉鲜嫩软滑,把鱼腌制后制成咸鱼,是常见的做法,但是大家有没有试过配上茄子呢。这是一道是非有营养又美味的佳肴,还非常的具有特色,小编是很爱吃的,今天就介绍给大家,喜欢的朋友一起来了解一下怎么做...
咸鱼茄子煲的做法
2018-10-08
茄子是我们生活中常备的蔬菜。在煲汤、炒菜甚至熬粥常常会看见他的身影。他的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。那么它和鱼做茄子煲会怎么样呢?是不是特别的好吃哦?有哪些做法呢?今天小编就带你来看看咸鱼茄...
干煸咸蛋茄子煲的做法|干煸咸蛋茄子煲怎么做
2024-02-05
食材明细主料茄子(1个)咸蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸咸蛋茄子煲的做法步骤1、准备好材料2、茄子削皮切长条状3、切细薄点4、咸蛋搅碎5、茄子入锅翻炒,不要太多油,干煸6、稍微变色后加入咸蛋7、炒至微焦干...
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