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相关砂锅鲫鱼煲的家常做法的饮食百科
相关砂锅鲫鱼煲的家常做法的饮食百科
砂锅鲫鱼煲的做法|砂锅鲫鱼煲怎么做
2024-02-29
“现在买菜很少去买那些大鱼,因为都是饲料养殖的,肉质大不如小时候。每每周末,我总会赶个早去菜场找找有没有野生小鲫鱼卖,因为只有这种小鱼儿才能吃到从前的味道,野生小鲫鱼的汤鲜美自不在话下,营养也是众所周知的。”食材...
砂锅鲫鱼炖豆腐的做法|砂锅鲫鱼炖豆腐怎么做
2023-12-28
“三条鲫鱼、半斤豆腐、一个番茄、两片生活成就的美味,原来做法如此简单。注:我用的双人份小砂锅,容量约1000ml.”食材明细主料鲫鱼(3条(约300)g)辅料豆腐(250g)番茄(1个)调料生姜(2片)盐(适量)胡椒粉(2g)鸡精(2g)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺...
砂锅鲫鱼冬瓜汤的做法|砂锅鲫鱼冬瓜汤怎么做
2023-12-30
“热热的”食材明细主料鲫鱼(一条)冬瓜(200g)辅料姜(一块)花椒(8颗)八角(一颗)调料盐(适量)南德(2g)生抽(一勺)胡椒粉(1g)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、鲫鱼洗净后加入适量的盐、料酒、胡椒粉抹...
家常鲫鱼汤的做法 最简单的家常鲫鱼汤 家常鲫鱼汤怎么做
2024-01-28
“养殖的鲫鱼有一股土腥味,肉面,大家做鱼时选择野生鲫鱼,做出来的汤非常香浓,肉质甘甜”食材明细主料鲫鱼(500g)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲫鱼汤的做法步骤1、选用...
家常鲫鱼锅的做法|家常鲫鱼锅怎么做
2024-02-29
“妈妈自创的鱼锅,操作简单,营养美味,也是春季养生必备!先将鱼放入锅中煎成焦黄状,然后放料酒少许,醋少许,葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中,爆出香味后放豆豉油少许,然后加入开水至没过鱼为止,加盐和鸡精少许,再放入豆腐、柿子,炖20...
砂锅鲫鱼汤的做法|砂锅鲫鱼汤怎么做
2023-12-31
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料干香菇(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净淋水分。香菇干提前半天泡好切丝。葱姜切好...
家常鲫鱼的做法|家常鲫鱼怎么做
2024-01-01
“鲫鱼营养丰富,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和大量的钙、磷、铁等矿物质。良心说,现在是产籽的季节,要买来吃还是过段时间吧~四川有句俗话:吃鱼就是吃作料!鱼没几条,作料倒不少~呵呵”食材明细主料个子鲫鱼(4条)白芹菜(3根)辅料小米...
砂锅鱼头煲的做法 鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲怎么做
2024-03-01
“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜庆。其色泽素雅,汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜美,带着浓郁的蒜香味,让人胃口大增。这款砂锅鱼头,我选用了鲢鱼头(胖头鱼)。鲢鱼肉质丰富,富含蛋白质和人体必需的营养素。既...
砂锅萝卜鲫鱼汤的做法|砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做
2024-02-27
食材明细主料鲫鱼(适量)萝卜(适量)辅料嫩姜(适量)鸡汤(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用2、锅下油,下入鲫鱼...
砂锅酥鲫鱼的做法|砂锅酥鲫鱼怎么做
2024-02-27
“从小爱吃酥鱼,现在自己会做了,高兴露一手。”食材明细主料鲫鱼(1000克)辅料葱(5段)白糖(50克)九层塔(适量)蒜(10粒)配料花椒(一小勺)凉姜(2块)醋(适量)大料(6粒)五香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅酥鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼挖腮、去...
砂锅鲫鱼蛋汤的做法|砂锅鲫鱼蛋汤怎么做
2024-02-01
食材明细主料鲫鱼(1条)鸡蛋(2个)辅料姜片(3克)食盐(2克)花生油(3克)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅鲫鱼蛋汤的做法步骤1、煎荷包蛋2、鲫鱼两面煎成金黄色3、加适量水,姜片放下去煮开4、鲫鱼放到砂锅里煮15分钟5、荷包蛋也...
砂锅什锦鲫鱼汤的做法|砂锅什锦鲫鱼汤怎么做
2024-03-01
“鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。再加上其独特的做法——砂锅什锦鲫鱼汤,其汤鲜味美,原料多样,营养丰富。让我...
砂锅鲫鱼萝卜汤的做法|砂锅鲫鱼萝卜汤怎么做
2023-12-29
“简单炖一炖,美味又鲜嫩。”食材明细主料鲫鱼(一条)萝卜(半根)辅料花椒(8粒)八角(一颗)生姜(一块)调料盐(一勺)南德(2克)生抽(半勺)料酒(半碗)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鲫鱼萝卜汤的做法步骤1、鲫鱼清洗干净后加入...
砂锅鲫鱼水饺的做法|砂锅鲫鱼水饺怎么做
2024-01-03
“这是一道在砂锅店里面很常见的菜。方法简单。味道不错哟。又有菜又有汤。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)火腿肠(一根)水饺皮(适量)白萝卜(半根)肉馅儿(半碗)小葱(二根)姜(少许)菠菜(一把)蒜(少许)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)生抽(一匙)鱼香(口...
家常鲫鱼的做法 #妈妈的味道#家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做
2024-01-07
“方法简单,美味营养,厨房小白轻松搞定”食材明细主料鲫鱼(两条)西红柿(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切...
全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做
2024-01-11
“这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜,家里人不太喜欢吃鱼头,我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头,是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音,过年吃鱼就是年年有余。鱼肉外部焦香可口,内部软嫩鲜美。无论从视觉,嗅觉还是味觉都是无...
砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲的做法|砂锅鲫鱼酸菜豆腐煲怎么做
2024-02-25
“喜欢钓鱼,家里常常鱼满为患。不了消灭鱼患,挖空心思变幻手法以满足家人日益提高的味蕾需要。这不,前几天刚做了砂锅鲫鱼炖豆腐,今天灵机一动,又加入了些许泡莲花菜,餐毕,得到了家人的一致认可。”食材明细主料鲫鱼(500克(两...
砂锅鲫鱼豆腐汤的做法|砂锅鲫鱼豆腐汤怎么做
2024-01-09
“早起,闺女五点五十进教室,早餐在学校吃。送走了闺女,已经没有了睡意,离上班时间还早。起来,把一个人的早餐做得热气腾腾!来份清淡可口的鲫鱼豆腐汤,再来个卷饼,一天的好心情从清晨开始😊”食材明细主料小鲫鱼(8条)豆腐(一块)辅...
砂锅鲍鱼鸡煲的做法|砂锅鲍鱼鸡煲怎么做
2024-01-01
“今天是我老公的生日,在这个疫情蔓延的情况下,全国人民都困在家里了,不能出门,只好给老公做好吃的😄”食材明细主料鲜鲍鱼(7个)土鸡(1只)辅料红酒(2杯)生姜(1块)大蒜(6瓣)小米辣(6个)八角(6个)桂皮(1块)生抽(2勺)老抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)蚝油(1勺...
砂锅奶白鲫鱼豆腐汤的做法|砂锅奶白鲫鱼豆腐汤怎么做
2024-01-08
“这款黑砂锅锅身比较深,很适合煲汤,超级大爱;鲫鱼豆腐汤,营养丰富,老少兼宜,寒冷的冬天,喝一碗暖暖的汤奶白色的鲫鱼豆腐汤,暖到心里了”食材明细主料鲫鱼(一条)豆腐(一块)辅料食盐(适量)食用油(适量)生姜(一块)蒜(一个)香菜(适量)咸鲜(口...
砂锅鱼头煲的做法|砂锅鱼头煲怎么做
2023-12-26
食材明细主料雄鱼头(半个)辅料姜(2块)蒜头(1个)小葱(2根)调料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)高度白酒(小半杯)胡椒粉(1匙)淀粉(1勺)鸡蛋黄(1个)咸香(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼头煲的做法步骤1、雄鱼头半个(也叫胖头鱼),店家...
砂锅鱼头煲的做法 砂锅鱼头煲(附去腥窍门) 砂锅鱼头煲怎么做
2024-01-09
“广式鱼头煲虽然鲜美,但缺少了激发味蕾的味道,这道菜在广式鱼头煲的基础上进行了小小的改良,添加了老干妈豆豉酱和泡椒水来激发你的味蕾,而且泡椒水是很好的去腥增香的调料。所以这道鱼头煲不仅没有一点腥味,而且它鱼肉香...
砂锅鱼腩煲的做法|砂锅鱼腩煲怎么做
2023-12-26
食材明细主料鱼腩(适量)辅料白菜(适量)面粉(适量)香菜(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)红烧汁(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鱼腩煲的做法步骤1、鱼腩切块,放盐、蚝油、生抽...
家常酱鲫鱼的做法|家常酱鲫鱼怎么做
2024-02-27
“鲫鱼挺常见的,吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道,味道格外浓郁,肉质鲜美,汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料郫县红油豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老...
家常砂锅鱼头煲的做法|家常砂锅鱼头煲怎么做
2023-12-26
“大头鱼的肉质鲜嫩,骨头也不会很多,骨头很酥软,砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀,砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼(1个)辅料红椒(2个)紫洋葱(半个)葱(2颗)蒜苗(1颗)蒜头(4个)芹菜(1个)姜丝(5g)调料黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1...
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