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相关咖啡的饮食百科
相关咖啡的饮食百科
咖啡香草冰淇淋的做法|咖啡香草冰淇淋怎么做
2024-02-26
“这是用积分兑换的冰淇淋机做的,打发淡奶油有点麻烦,我网购了冰淇淋粉,这次,做起来,就省事多了。做好后从冰箱拿出来,转身拿勺在厨房就逗留了那么几分钟,再回转,我家小朋友已捧着那盒,吃进去了一半。没办法,杯底下垫了根巧克力...
咖啡棒的做法|咖啡棒怎么做
2024-02-26
食材明细主料低筋面粉(120克)无盐黄油(60克)辅料速溶咖啡粉(3t)牛奶(1T)砂糖(50克)泡打粉(1/4t)白芝麻(30克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡棒的做法步骤1、速溶咖啡粉加入牛奶2、将牛奶和咖啡粉搅拌均匀备用。3、无盐奶油...
咖啡大理石纹蛋糕的做法|咖啡大理石纹蛋糕怎么做
2024-02-24
“给蛋糕加些纹路,混合些口味。纹路不一定能形成得很漂亮。”食材明细主料原味:低筋粉(25克)原味:蛋黄一个(15克)原味:果味牛奶(25克)原味:白醋(1/2tsp)原味:白糖(5克)辅料咖啡味:低筋粉(30克)咖啡味:蛋黄一个(12克)咖啡粉:一条(13克)咖啡味:老...
卡布基诺拉花咖啡的做法|卡布基诺拉花咖啡怎么做
2024-01-27
“卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡就此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之...
冰激凌咖啡的做法 自制花式咖啡之:|冰激凌咖啡 冰激凌咖啡怎么做
2024-02-24
“首次发菜谱:花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,据说在意大利语中是'淹没'的意思。这种咖啡其实是一种甜点。冰激凌的冰凉和咖啡的温热巧妙地展示了冰火两重天的绝妙体验。发菜谱的故事:我从来都宣称自己...
咖啡戚风的做法 把香浓咖啡融入蛋糕里——咖啡戚风 咖啡戚风怎么做
2024-02-25
食材明细主料蛋白(5个)白糖(10克)白醋(几滴)蛋黄(5个)低粉(60克)速溶咖啡粉(15克)牛奶(50克)油(45克)辅料盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡戚风的做法步骤1、1、蛋白加入几滴白醋打至粗泡,分三次加入50克白糖,打至影性发泡...
咖啡杏仁脆饼的做法|咖啡杏仁脆饼怎么做
2024-01-28
食材明细主料低粉(170克)黄油(50克)蛋(1个)糖(50克)泡打粉(1小勺(5ML))原味雀巢咖啡(1条)大杏仁(45克)辅料热水(1小勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)咖啡杏仁脆饼的做法步骤1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2、黄油软化加糖用电动打蛋...
咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做
2024-02-10
“全蛋海绵蛋糕做过很多次了,还是觉得口感太过于扎实了。于是,在原来的方子基础上,再结合有些网友的做法,经过实验,改良过的方子做出来的蛋糕,我觉得口感,组织都合乎我的心意,既不太韧也不会过于柔软,用来做裱花的蛋糕很合适。...
咖啡核桃马芬的做法 应季的能量小点心——咖啡核桃马芬 咖啡核桃马芬怎么做
2024-02-10
“天气日渐寒凉,穿秋裤的天儿已真正来临,做一款能量小点心来应这样的景儿,真是恰好不过的。马芬做法简单且随性,很适合烘焙新手,做法即是把湿性材料和干性材料等拌合均匀,利用小苏打或泡打粉松发成型。因我喜欢咖啡的味道,故...
素咖啡的做法|素咖啡怎么做
2024-01-27
“对于不耐受咖啡的人,素咖啡是最好的饮品”食材明细主料亚麻籽(40克)可可粉(30克)红糖(40克)辅料热水(700ml)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素咖啡的做法步骤1、称量好所用材料,准备热水2、豆浆机杯体中放入亚麻籽、红糖、...
咖啡乳酪泡芙的做法|咖啡乳酪泡芙怎么做
2024-01-13
“咖啡乳酪馅料的泡芙,给你奢华的享受!配方来自君之。烘焙:中层,上下火210度烤10~15分钟,待泡芙膨胀定型后转为上下火180度,烤20~30分钟至表面黄褐色。模具:学厨金色不粘甜甜圈12连模一个”食材明细主料低筋粉(100克)水(160克)盐...
低脂冰咖啡的做法|低脂冰咖啡怎么做
2024-02-27
“夏日饮品,低脂冰咖啡,爱喝咖啡的女孩不用担心身材啦”食材明细主料鲜牛奶(少量)咖啡(少量)辅料蜂蜜(少量)淡奶油(少量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)低脂冰咖啡的做法步骤1、原料:鲜牛奶,咖啡粉,蜂蜜,淡奶油2、步骤:1.现在杯...
花式拿铁咖啡的做法|花式拿铁咖啡怎么做
2024-02-23
“今天这杯咖啡其实非常简单,特浓意式咖啡加鲜奶和奶泡,其实也就是拿铁了,嘿嘿,筛上一层可可粉,呈现出完全不同的模样,对于还不会拉花的又爱喝咔灰的童鞋来说,是个不错的办法!”食材明细主料咖啡豆(适量)牛奶(适量)可可粉(适量)其他...
番茄鸡丁的做法|番茄鸡丁怎么做
2024-02-23
食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...
咖啡蕾丝脆片 的做法 咖啡蕾丝脆片 —— 每个女孩都有个蕾丝梦 咖啡蕾丝脆片 怎么做
2024-02-23
“薄薄的蕾丝片,片片香脆哈!脆皮经高温烘烤,呈现出的纹路,就犹如蕾丝一般,隐隐约约,若隐若现,十分梦幻。”食材明细主料淡奶油(67g)黄油(50g)细砂糖(90g)低筋面粉(22g)香草精(几滴)麦芽糖(12g)咖啡液(5g)咖啡粉(2g)杏仁碎(12g)甜味(口味)烤(工艺)数...
咖啡的做法 冬天的早晨喝口热茶的咖啡 咖啡怎么做
2024-01-31
“可爱。”食材明细主料奶茶(适量)辅料水(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)咖啡的做法步骤1、烧一壶水。2、倒上奶茶。3、搅拌一下。4、奶茶就做好了。...
咖啡杏仁马芬的做法|咖啡杏仁马芬怎么做
2024-02-24
“新手,第一次学做马芬,比上次做戚风蛋糕要简单多了,成功率高,也不费时。哈哈因为第一次做,没有敢做多。这个配方,我大约可以装6个小纸模。(纸模大小:底直径4.5cm,口直径5.8cm,高4.0cm)仅供参考。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋...
咖啡巧克力慕斯的做法 【番茄配方】咖啡巧克力慕斯——|值得守候的美味 咖啡巧克力慕斯怎么做
2024-02-10
“这款咖啡巧克力慕斯,在制作过程中,一直一直弥漫着咖啡和巧克力的香郁,以至放入冰箱冷藏时,一打开冰箱就能闻到浓郁的咖啡浓香,真的让人非常有感觉,番茄一直急切地期待着凝固后的品尝,为了这块蛋糕的等待真的很值得呢.........
咖啡栗蓉馅儿的做法|咖啡栗蓉馅儿怎么做
2024-02-26
食材明细主料熟栗肉(200克)辅料速溶咖啡(5克)配料白砂糖(20克)橄榄油(15克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖啡栗蓉馅儿的做法步骤1、将栗子肉、咖啡放入料理机,加少许水打成糊状。2、尽量将栗肉搅打的细些。3、锅里加入橄...
咖啡海绵蛋糕卷的做法|咖啡海绵蛋糕卷怎么做
2024-02-26
“不得不试的咖啡核桃海绵蛋糕卷,没有试过你就无法想象它有多浓郁多醇香.做之前我也没有想到这么好吃哦!核桃的香加上咖啡的浓郁,这滋味想象一下吧!”食材明细咖啡海绵蛋糕体黄油(16克)蛋黄(2个)细砂糖(12克蛋黄用)蛋白(2个)...
咖啡燕麦果肉甜饼的做法|咖啡燕麦果肉甜饼怎么做
2024-02-23
“外面阳光明媚,一个人在家,做点简单的下午茶点吧。参照的是君之的“燕麦葡萄甜饼”,不过家里有咖啡,于是红糖换成咖啡,来一份的苹果q干用来做果肉,适当减少油和糖分。”食材明细主料面粉(100克)燕麦片(35克)苹果干(10克)鸡蛋(1个)...
意大利饼干Biscotti的做法 咖啡伴侣---意大利饼干Biscotti 意大利饼干Biscotti怎么做
2024-02-01
“一杯加奶的咖啡,一碟酥脆的Biscotti,一个悠闲的下午,一段美丽的时光,一种难忘的回忆……”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(2个)蔓越莓(50克)开心果(80克)糖(150克)盐(5克)辅料泡打粉(1匙)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)意大利饼干Bis...
卡布基诺咖啡的做法|卡布基诺咖啡怎么做
2024-02-23
“素来饮茶,若不是为着西点备下速溶咖啡,恐怕很难会想到弄点咖啡放在那儿。品咖啡,似乎以意式为格调,速溶品好像登不得大雅之堂。没那么多规矩,速溶咖啡也可以玩玩格调。卡布基诺的奶泡,总是让人想到两手捧着泡泡来回倒腾的...
咖啡草莓小饼干的做法 27的烘焙日记——咖啡草莓小饼干 咖啡草莓小饼干怎么做
2024-02-24
“恩恩~家里剩下的食材翻出来,做了这道小饼干~呼呼~~”食材明细主料熟面粉(100g)辅料速溶咖啡粉(10ml)草莓酱(45g)配料黄油(50g)白砂糖(10g)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡草莓小饼干的做法步骤1、准备食材。2、...
懒人冰咖啡的做法|懒人冰咖啡怎么做
2024-02-05
“想喝咖啡,但是又担心植物奶末?快快自己动手,做一杯属于自己的冰咖啡吧!”食材明细主料速溶黑咖啡(150g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人冰咖啡的做法步骤1、把冲好的速溶黑咖啡粉放凉,倒入冰格,做成咖啡冰块。2、把...
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