相关素炸酱面怎么做的饮食百科

“吃了几天肉肉做的炸酱面，今天来个素炸酱面。我以前不怎么喜欢吃面，记得小时候爸爸为我下面条，我就撅着嘴很不情愿吃，同意吃下一碗面就奖励我五毛啊，那时候五毛钱很值钱了。通过“美食家”举办的炸酱面活动，我越来越喜欢吃...

食材明细主料土豆（2个）洋葱（1个）辅料豆泡（1把）鸡蛋（1个）调料东北大酱（1汤匙半）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）料酒（2汤匙）盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）水淀粉（1汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素炸酱面的做法步骤1、最近菜很贵呢，不知道是不是这两天...

“老北京炸酱面有多种风味，有牛羊肉清真炸酱，有单清鸡蛋炸酱，还有素炸酱。那是风情万种，各有各口味，味道都是一流的。今儿就给您上一碗北京素炸酱面，保准您吃完一碗还想第二碗。”食材明细主料面粉（适量）辅料虾皮（适量）菠菜（适量...

“都说是"头伏饺子，二伏面"，二伏已经过去几天了，今天看日历才发现二伏已经来了，实在是因为这段时间一直下雨，天气凉凉的，很舒服，就忽略了现在是数伏时节了，但是面条却一直是我的最爱，我是个无面不欢的小女子，钟爱所有的面食，其...

“素炸酱，以茄丁为料，为不吃肉的人留作参考”食材明细主料茄子（一个）洋葱（半个）辅料豆瓣酱（小半包约150克）蒜末（少许）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炸酱的做法步骤1、茄子切滚刀块或者切丁2、蒜末和洋葱爆香3、加茄...

食材明细主料面条（150克）辅料玉米粒（100克）圆葱（50克）黄瓜（20克）胡萝卜（20克）金针磨（100克）熟猪肉粒（适量）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）葱末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒玉米粒炸酱面...

食材明细主料酱（适量）辅料大葱（适量）豆芽（适量）芝麻（适量）青蒜（适量）黄瓜（适量）配料油（适量）花生米（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老北京素炸酱的做法步骤1、大葱2、洗净3、豆芽洗净4、黄瓜洗净切丝5、青蒜...

“伏天，一年中即热又潮湿的日子，不过他不是一年中最热的一天，而是最热的一段时间哦，有国外媒体称2014年将成为最热的一年，不知今年三伏天是否应验专家说的。人们在三伏天会做些“异于平日”的好饭菜来犒劳自己，“谓之贴伏膘...

“说起炸酱面，那可是咱北京人的当家饭！讲究的是：小碗干炸酱配小把儿抻面，外加八样面码，还有大蒜瓣......”食材明细主料面条（适量）五花肉（适量）甜面酱（适量）姜（适量）葱（适量）心里美（适量）黄豆芽（适量）黄豆嘴（适量）葱丝（适量）芹菜（适量）辅料八角...

“南方人爱吃汤面，北方人爱吃干面。介位客官，您好哪口？(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料猪肉（适量）宽面（适量）辅料葱（适量）油（适量）配料干酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、第4^(1/2)步：炼油。油小葱肥猪...

“何谓‘素肉’？豆腐也。呵呵豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂...

食材明细主料面条（适量）猪肉（适量）甜面酱（1袋）辅料味噌酱（1勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）心里美萝卜（适量）黄瓜（3根）胡萝卜（1根）豆芽（适量）黄豆（适量）芹菜（适量）蒜（3瓣）小葱（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、酱料组集合。2、蒜...

食材明细主料鲜切面（适量）辅料水发香菇（适量）冬笋（适量）香干（适量）榨菜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）豆角（适量）绿豆菜（适量）青豆（适量）姜（适量）配料甜面酱（适量）酱香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）全素炸酱面的做法步骤1、香菇，冬笋，...

“炸酱面是我妈妈每周六都要做的，老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一，想想炎热的夏天端着一碗刚过了凉水的面，浇上厚厚的炸酱，铺上一层黄瓜丝，再来两瓣大蒜和一瓶啤酒！简直了！今天就给大家介绍的是炸酱面，正宗不正宗我不敢...

“平时吃炸酱面都是用肉类比较做，比较喜欢放五花肉觉得那样炒出的酱比较香，但是那样就吃下的肉比较多而蔬菜就很少，这次改进了一下减少肉的用量，也把五花肉改为瘦肉，加入了多多的蔬菜，使这款炸酱面成了健康版炸酱面。”食材...

食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）黄酱（适量）味精（适量）盐（适量）粉（适量）花椒大料粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用盐，味精，花椒大...

食材明细主料面条（2根）黄瓜（适量）猪肉（适量）辅料香菇（适量）木耳（适量）生姜（适量）配料黄豆酱（2勺）甜面酱（2勺）鸡精（适量）食盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、猪肉剁成肉糜，用料酒，鸡精，食盐腌制30分钟。2...

“吃完之后忍不住夸夸自己(´▽｀)，太美味了简直！”食材明细主料干黄酱（200g）肉馅（200g）面条（适量）辅料葱末（适量）姜末（少许）调料料酒（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱面的做法步骤1、准备200g干黄酱：如图，我用的是超...

“她喜欢吃杂酱面，但是她不喜欢吃肉，于是，他不擅下厨，但是他为她学做了这道素杂酱面。”食材明细主料香菇（7朵）鸡蛋（1个）面条（3板）酸菜（适量）香菜（适量）辅料白芝麻（适量）调料甜面酱（1勺）豆瓣酱（1勺）玉米油（30ml）淀粉（1小勺）水（500ml）酱香（口味）炒（...

“提起炸酱面，大伙都会想到老北京炸酱面，确实正宗的老北京炸酱面非常好吃，它的最重要调料就是六必居的黄酱，才能把炸酱的味道充分体现出来。其实我们在家做炸酱面，只要选购好一点的黄酱，加上一些小的窍门，也同样可以做出好的...

“杂酱面营养丰富，炎热的夏季更是深得大家的喜爱！我的这道炸酱面，是在老北京炸酱面的基础上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明细主料五花肉丁（半小碗）面条（适量）辅料黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）泡好的黄豆（适量）绿豆芽（适量...

“太阳如火一样炙热，家长老师的殷切期望像火苗一样堵塞在学校门口，望子成龙望女成凤，是父母的心境。多考几个重点大学是老师的心境，多培育几个栋梁之材是社会的心境。  当我又一次看到学校门口络绎不绝的人群时，我又想起...

“爱拌面，爱简单又营养的拌面，劲道的面条搭配微辣鲜咸的酱料，美哉，更何况，做法又简单的出奇，还不赶紧学起来，如果再有人对你说“随便吃点什么”，就用这个对付他。”食材明细主料面条（适量）辅料黄豆酱（适量）鸡蛋（适量）尖椒（适量）微辣（口...

“四川风味的素椒炸酱面，非常美味诱人的主食。”食材明细主料猪肉末（3两）切面（两人份）辅料芽菜（适量）配料香葱末（适量）蒜泥（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）姜末（适量）甜面酱（适量）辣椒油（适量）花椒面（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...

“只用香菇，炸出的酱味道极好，还有肉的口感。用来拌面相当够味。”食材明细主料鲜香菇（适量）辅料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）糖（适量）油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炸香菇酱的做法步骤1、鲜香菇洗...