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相关芫荽爆鱿鱼的做法步骤的饮食百科
相关芫荽爆鱿鱼的做法步骤的饮食百科
芫荽爆鱿鱼的做法 鲁菜小炒(芫荽爆鱿鱼) 芫荽爆鱿鱼怎么做
2024-02-29
““芫荽爆鱿鱼”是一道传统鲁菜。芫乃“芫荽”,俗称;“香菜”。其烹制简单,关键是要把芡汁调制的鲜美才行。炒这道菜用的主料是“鲜鱿鱼”,配料和调味品是,香菜梗、葱丝、姜丝、蒜片,及盐、糖、胡椒粉、鸡粉、花雕酒和少许...
芫荽拌木耳的做法|芫荽拌木耳怎么做
2024-01-04
食材明细主料木耳(适量)芫荽(适量)辅料小米辣(适量)生姜(适量)大蒜(适量)柠檬(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芫荽拌木耳的做法步骤1、准备配料。2、木耳冷水泡发后,放锅中煮2至3分钟后沥干...
腌芫荽的做法|腌芫荽怎么做
2024-02-05
“芫荽……芫荽是什么东东?这俩字我都不会读。(yansui)芫荽!芫荽就是香菜啦。纳尼,是香菜呀。香菜学名是芫荽!小时候总是见长辈们把芫荽晒干保存,吃的时候揪点,搓8搓,成碎沫,然后再炝点油,调点调料和着饭一起吃。现在芫荽基本上...
芫荽炒豆干的做法 妈妈的味道~芫荽炒豆干 芫荽炒豆干怎么做
2024-01-07
“小时候,肉少,妈妈多数是不放肉,直接元荽(香菜)炒豆干的,只有极小的时候放肉来炒。很多人不喜欢香菜,可我从小就喜欢它香香的味道。那时候觉得这道菜美味极了。”食材明细主料香菜(适量)豆干(适量)猪肉(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量...
芫荽爆肚丝的做法|芫荽爆肚丝怎么做
2024-01-05
食材明细主料熟猪肚(100克)芫荽(10克)红椒(5克)辅料食盐(1克)生抽(2克)鸡精(0.5克)葱(2克)姜(2克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫荽爆肚丝的做法步骤1、猪肚改刀。2、冷水下锅焯水,开锅即可。3、冷水洗去浮末沥干水分。4、香菜洗...
芫荽爆猪肝的做法|芫荽爆猪肝怎么做
2023-12-28
“这是大棵的香菜,不是芹菜哦。我们这边,这个季节是没有鲜嫩的小香菜的,都是大棵的大香菜,一般也是用来炒菜梗来吃,摘下来的叶子做调味品。”食材明细主料香菜梗(80g)猪肝(1块)辅料食用油(2g)淀粉(小许)食盐((洗猪肝用)2g)胡萝卜(小许)调...
鲫鱼芫荽豆腐汤的做法|鲫鱼芫荽豆腐汤怎么做
2024-02-28
“鲫鱼芫荽豆腐汤,是我们这经常做的一款快手汤,时间长短,悉听尊便。将鲫鱼猛火煎过,再加上豆腐,香菜一起滚汤,汤色奶白,味道鲜甜,香气飘逸,很好的一个汤。而且,这个汤还有下火的作用。我喜欢煮的时间稍微长一点,二十分钟左右,让鱼...
芫荽爆羊肝的做法|芫荽爆羊肝怎么做
2023-12-29
“煮了羊杂,一个人一顿吃不完,各种吃羊杂。芫荽就是香菜,就是当地人多叫芫荽。这边的芫荽,秋天长的跟芹菜差不多粗粗大大的,多用来炒菜。我就觉得这个名字又有趣又好听,就采用这个名字啦。”食材明细主料芫荽(80克)羊肝(100克)...
凉拌芫荽的做法|凉拌芫荽怎么做
2023-12-30
食材明细主料芫荽(适量)辅料香脆花生米(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芫荽的做法步骤1、芫荽清洗干净。2、锅里烧开水,加点油,倒入芫荽搅拌一下断生捞出。3、过冷开...
芫荽炒肉丝的做法|芫荽炒肉丝怎么做
2024-01-04
“芫荽,小的叫香菜”食材明细主料芫荽(300克)猪肉(50克)辅料葱(少许)姜末(少许)花生油(2勺)盐(少许)酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫荽炒肉丝的做法步骤1、把叶子去掉,可以拌芫荽叶。清洗干净。2、切段备用。3、猪肉切丝...
芫爆鱿鱼卷的做法 【鲁菜】:芫爆鱿鱼卷 芫爆鱿鱼卷怎么做
2024-02-29
“芫爆类菜都要用芫荽,也就是香菜。调料为葱、姜、蒜,不放酱油,白汁即可。”食材明细主料冰鲜鱿鱼(适量)辅料香菜梗(适量)红椒(适量)白胡椒粉(1/2勺)盐(1/2勺)料酒(2勺)白糖(1/3勺)蒜片(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芫爆鱿鱼卷...
皮蛋芫荽鱼片汤的做法|皮蛋芫荽鱼片汤怎么做
2024-03-01
“在美食天下晃悠已经差不多一年时间了,这已经成为了我闲暇时的一大乐趣,一直都在潜水,其实心里蠢蠢欲动,渴望着有一天也能在这里展现美食,和朋友们相互交流学习。今天终于下定决心上菜谱了,心里还是很忐忑,毕竟这是美食大舞...
怎样种芫荽|芫荽怎样保存
2018-11-26
芫荽,它又被叫作香菜,是我们国家比较有名的蔬菜,而且还可以作为一种调味品和下酒菜,一到夏季很多人都喜欢吃,芫荽的存在,让人们更有食欲。我也整理了一些大家好奇的问题,如怎样种芫荽,芫荽怎样保存,接下来让我们一起来看看吧。...
芫荽拌花生米的做法|芫荽拌花生米怎么做
2024-02-28
“这道菜还是回娘家吃饭的时候拍的,是爸爸的手艺。香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。传统中医认为,香...
芫荽牛肉汤的做法|芫荽牛肉汤怎么做
2024-02-29
“淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地...
芫爆鱿鱼卷的做法|芫爆鱿鱼卷怎么做
2024-02-28
“鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。...
芫荽白鲫汤的做法|芫荽白鲫汤怎么做
2023-12-28
食材明细主料白鲫(适量)芫荽(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芫荽白鲫汤的做法步骤1、芫荽洗净。2、切段。3、豆腐切块。4、鱼洗净放入锅中。5、两面煎至金黄色。6、...
芫荽肉丝小炒的做法 芫荽入菜、鲜美无比------【芫荽肉丝小炒】 芫荽肉丝小炒怎么做
2024-02-24
“芫荽是何物?其实就是我们平时吃得香菜,又称为香荽、胡菜,我更喜欢称它为芫荽,老家一直是这样叫。香菜正如它的名子一样,浓烈,香艳的味道无孔不入,有些人闻都闻不得,有些人却爱吃的很。以前我是不吃香菜,芹菜,茴香这些有味道的...
芫荽鲜肉馄饨的做法 鲜香味美-------【芫荽鲜肉馄饨】 芫荽鲜肉馄饨怎么做
2024-02-24
“以前还不知道芫荽可以做馅吃,一次在哈尔滨饺子馆吃过一次饺子,那味道说不上来的鲜美,那以后我就经常买些芫荽和猪肉包饺子和馄饨,这次本打算包饺子的,我家那两位要求包馄饨吃,说比饺子好吃。那好吧!馄饨比饺子好包,你们乐意...
芫爆鱼片的做法 【天津】】芫爆鱼片 芫爆鱼片怎么做
2024-01-11
“对天津经典的芫爆菜情有独钟,很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽,芫荽既香菜。肉丝可以芫爆,鱼片也可以芫爆。用龙利鱼柳做芫爆鱼片也非常的美味。芫荽的清香,龙利鱼的鲜香,芫荽的爽脆,鱼片的嫩滑,食之非常享受...
芫荽腌茄子的做法|芫荽腌茄子怎么做
2024-01-03
“香菜蒜泥茄子,我们这里习惯叫做芫荽腌茄子(芫荽即香菜),平时超市即有售。其实做法非常简单:茄子蒸一下,对切,抹上蒜泥和香菜,用盐腌制,一两天或两三天即可食用。喝粥的时候来上一口,即清爽又开胃。”食材明细主料茄子(8个)芫荽...
芫荽烩羊血的做法|芫荽烩羊血怎么做
2024-01-07
“芫荽即香菜。这款菜肴在我们这里非常卖座,即有芫荽的特殊香气,也有本地新鲜的羊血。做这款菜一定要放羊油,这样吃起来更具特色(我放的辣椒羊油,就是辣椒面用羊油炝出来。孩爸做的,超极棒)。”食材明细主料羊血(450g)芫荽(75g)...
芫荽鲫鱼汤的做法|芫荽鲫鱼汤怎么做
2023-12-28
“芫荽即香菜,快手,美味营养汤品。”食材明细主料鲫鱼(一条约400克)芫荽(适量)辅料姜(少许)胡萝卜(少许)调料油(少许)盐(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芫荽鲫鱼汤的做法步骤1、准备:鲫鱼,已处理好,芫荽。2、胡萝卜切...
羊肉芫荽饺的做法|羊肉芫荽饺怎么做
2023-12-28
食材明细主料羊肉(适量)芫荽(适量)小葱(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉芫荽饺的做法步骤1、芫荽小葱洗净。2、羊肉剁碎。3、加入适量生抽,鸡蛋,油盐姜...
芫荽水饺的做法|芫荽水饺怎么做
2024-01-13
“香菜也就是芫荽,有人喜欢有人厌。我喜欢芫荽,像有的菜品少了芫荽就没有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜,没有香菜就甭吃了,没滋没味。但是香菜馅的饺子我也是头一次做,实践证明味道很好,前提是你得喜欢芫荽的味道。”食材...
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